تحرص الكثير من ربات البيوت على أن تتواجد بعض الأكلات التي يتم تقديمها بجوار المشروبات الساخنة مثل الشاي أو القهوة لدى وجود ضيوف في المنزل والتي من بينها الكيك والذي تتعد أنواعه بشكل كبير لكننا سنتخير من خلال ما يلي من فقرات من المقال الطريقة التي تتعلق بتحضير كيكة البسبوسة الشهية واللذيذة والتي يرغب الكثير من الناس في التعرف على الطريقة التي يتم تحضيرها بها مع الخطوات والمكونات كما يلي .
مكونات عمل كيكة البسبوسة في المنزل
- كوب سميد ناعم.
- كوب دقيق أبيض.
- كوب سكر.
- كوب زبادي.
- نصف كوب زيت نباتي.
- كوب حليب دافئ.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- مكونات الشربات ” كوب سكر، كوب ماء، عصير نصف ليمونة، ملعقة صغيرة ماء زهر أو ماء ورد”
طريقة التحضير
- في داخل وعاء كبير الحجم يتم وضع المكونات الجافة مثل ” السميد الناعم مع الدقيق، السكر، البيكنج بودر، ورشة الملح” ثم نقلبهم معا للحصول على خليط متجانس
- ثم نضيف ” الزيت النباتي، الزبادي، والفانيليا” على أن نضع الحليب الدافئ بشكل تدريجي معها للحصول على عجينة مناسبة
- ثم يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مناسبة مع تجهيز صينية مدهونة بالزيت أو السمن بجانب رشة من الدقيق
- ثم يتم صب خليط الكيك في داخل الصينية
- توضع الصينية في الفرن لمدة تصل إلى نحو ال 30 دقيقة حتى تخبز ثم تسقى بالشربات المحضر بمكوناته أعلاه .