في كثير من الأحيان يرغب الإنسان في تناول وجبة طعام منزلية دون أن يبذل الكثير من الوقت أو الجهد في عملية تحضيرها وذلك بعد يوم عمل طويل وشاق ولا شك في أن المكرونة من ألذ وأشهى الوجبات التي من الممكن ان ينطبق عليها هذا الوصف حيث أنها وجبة يمكن ان تحضر بالكثير من الطرق والأطعمة لكننا سنحرص من خلال ما يلي من فقرات من المقال على أن نعرض للطريقة التي يتم بها تحضير مكرونة الحلة اللذيذة والشهية كما يلي .
مكونات عمل مكرونة الحلة في المنزل
- كوب مكرونة صغيرة.
- 2 فص ثوم مفرومين أو مقطعين.
- بصلة مفرومة.
- 2 ملعقة كبيرة من الصلصة.
- قرن من الفلفل الألوان أو الأخضر المقطع.
- 2 حبة طماطم مقطعة صغير.
- ملح وفلفل أسود.
- 4 ملاعق كبيرة زيت.
- مكعب مرقة.
- 2 كوب من الماء.
طريقة التحضير
- في داخل الحلة نضع الزيت على أن يتم قلي ” الثوم والبصل ” معا
- ثم نضيف له ” الطماطم والفلفل ” ونتركهم معا حتى تنضجان
- ثم نضيف ” الصلصة والمرق” مع التقليب بين المكونات
- ثم يتم وضع المكرونة مع الماء بالمزيج مع تركهم على نار منخفضة
- ثم نترك المكرونة على النار حتى تمتص الصلصلة بشكل جيد ومن الممكن أن نحمرها في الفرن
- ثم نضيف الملح والفلفل لها حسب ما ترغبين
- ثم نقدمها بالهناء والشفاء ومن الممكن أن نضيف لها أيضا ” الكريمة أو اللحمة المفرومة” .