تعتبر بيتزا التاكو هى واحدة من أشهى المعجنات التى من الممكن الإستمتاع بها مع الأصدقاء من خلال السهرات أو أنها كوجبة غداء شهية أيضاً فإن بيتزا التاكو هى تختلف عن البيتزا التقليدية بلمستها المكسيكية اللذيذة مما قد يجعلها إختيار رائع لمحبى الوصفات الجديدة والمبتكرة والتى هى توفر المال بدلا من شرائها من المطاعم وأيضاً من الممكن أن يتم تحضيرها بسهولة فى المنزل.
مكونات تحضير بيتزا التاكو
• عجينة بيتزا جاهزة.
• كوب من صلصة البيتزا.
• صلصة تاكو.
• نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
• بهارات تاكو. • بصل مفروم.
• زيتون أسود مقطع إلى دوائر.
• شرائح هالبينو إختيارى لمحبى النكهة الحارة.
• علبة قشطة حامضة ساور كريم.
• طماطم مقطعة. • خس مفروم.
• نصف كوب من الجبنة الشيدر.
• نصف كوب من جبنة الموزاريلا.
طريقة تحضير بيتزا التاكو
أولاً: نقوم فى البداية بتسخين مقلاة على النار ثم نضيف القليل من الزيت والبصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.
ثانيا: ثم نقوم بإضافة اللحمة المفرومة إلى البصل ثم نقوم بتقليبها حتى تنضج تمام ثم نقوم بإضافة بهارات التاكو وكمية من صلصة التاكو مع القليل من الماء ونستمر فى التقليب حتى تمتزج هذه النكهات جيداً.
ثالثا: ثم نقوم بعد ذلك بفرد عجينة البيتزا فى صينية ثم نوزع فوقها صلصة البيتزا بالتساوى ثم نضيف خليط اللحمة المفرومة فوق الصلصة ثم نقوم بتوزيع الزيتون والطماطم والهالبينو فوقها.
رابعا: ثم ندخل بيتزا التاكو إلى الفرن وبعد دقائق قليلة نقوم بإخرجها ثم نضف إليها الجبنة الشيدر والموزاريلا على الوجه.
خامسا: ثم نقوم بإعادتها إلى الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبنة وبالتالى تأخذ لون ذهبى، وبعد إخراج بيتزا التاكو من الفرن نقوم بإضافة القشطة الحامضة والخس على الوجه ثم نقوم بتقطيعها ونقدمها ساخنة .