“من النهاردة مفيش تعب علي الفاضي!”.. شوفي بعينك الطرق العبقرية والسريعة اللي هتخلصك من المعاناة دي في ثواني وهتخليكي تنسي الطريقة التقليدية وكأنها عمرها ما كانت موجودة!!

تقشير الثوم دايمًا بيكون من المهام المزعجة في المطبخ، خصوصًا لما نكون مستعجلين أو بنحضر أكل بكميات كبيرة، والكل متعود يستخدم السكينة أو يقعد يهرس الفصوص عشان يقشرها، وده بياخد وقت وممكن يسبب ريحة في الإيدين، ولكن الحقيقة إن في طرق ذكية وسريعة هتخليكي تخلصي الكمية اللي عندك في ثواني ومن غير أي مجهود.

جربي حركة البرطمان وهتشوفي الفرق بعينك

واحدة من الحيل اللي ناس كتير ما تعرفهاش هي تقشير الثوم باستخدام البرطمان، وكل اللي عليكي تعمليه هو إنك تحطي فصوص الثوم في برطمان زجاجي، وتقفلي الغطا كويس، وبعدين ترجيه بقوة لمدة نص دقيقة، هتتفاجئي إن القشرة انفصلت تمامًا عن الثوم، ودي طريقة مش بس سريعة، لكن كمان بتنضف الثوم من غير ما تلمسيه كتير أو تتبهدلي، وكأنك استخدمتي سحر بسيط في مطبخك.

المايكروويف مش بس للتسخين بصي إزاي هيساعدك

لو عندك مايكروويف، فده كمان أداة سحرية لتقشير الثوم، حطي فصوص الثوم في الميكروويف لمدة 10 ثواني بس، وهتلاقي القشرة بتتفك لوحدها وبتطلع بسهولة جدًا من غير ما تحتاجي تضغطي أو تستخدمي السكينة، والحرارة البسيطة بتفصل الجلد عن الفص بسرعة، وبتوفرلك وقت ومجهود، وجربيها وهتدعيلي، خصوصًا لما تكوني بتحضري وجبة فيها كمية كبيرة من الثوم.

وفري وقتك لمتعة الطبخ مش لتعب التحضير

مع كل الحيل دي، هتقدري تقشري الثوم في ثواني وتوفري وقت ومجهود كنتي بتضيعيه على خطوة بسيطة لكنها مرهقة، بدل ما تنشغلي في تفاصيل صغيرة زي دي، استمتعي بتحضير الأكل وركزي على النكهات والوصفات اللي بتحبيها، مطبخك مش لازم يكون مصدر للتعب، بالعكس، لما تعرفي الطرق الذكية دي هتحسي إن كل حاجة بقت أسهل وأسرع، جربي بنفسك وهتكتشفي قد إيه التفاصيل الصغيرة دي بتفرق في يومك.