البصل هو من أحد أبرز أنواع الخضروات الأساسية في كل المطابخ العالمية، لذا تحرص السيدات على شراء البصل بكميات كبيرة نظرا لكثرة استعماله، ولذلك كثرت التساؤلات حول طريقة تخزين البصل الصحيحة لاستخدامه على مدار العام التي تحرص كل سيدة منزل على أن تقوم بشراء بكميات كبيرة على مدار العام، لأن عند تخزين البصل بطريقة خاطئة فإنه يتلف ويتعفن بسرعة، من خلال السطور القادمة سنقدم لكم متابعي بوابة الزهراء الإخبارية أسهل طريقة تخزين البصل من السنة للسنة، تابعونا لمزيد من التفاصيل.
أفضل طرق تخزين البصل من السنة للسنة
التخزين في مكان جاف ومظلم
أولا يمكن أن يتم تخزين كمية البصل الموجودة لدينا في أي مكان مظلم وجاف ولكن يراعى أن يكون هذا المكان جيد التهوية لأن ذلك سوف يعمل على تقليل الرطوبة التي يمكن أن تؤدي إلى تعفن البصل وليكن هذا في صناديق مصنوعه من الخشب أو بعض السلال التي تكون مصنوعه من القش حيث أن تلك المواد تساهم في تدفق الهواء إلى البصل ومن حوله وهذا يحافظ على جودته لمدة تصل إلى عام.
التخزين في أكياس شبكية
ثانيا يمكن أن يتم تخزين البصل في الأكياس الشبكية وهذا بدوره يسمح التدفق الهوائي أن ثمار البصل ولكن لابد ان نبتعد كل البعد عن الأكياس البلاستيكية لانها تتسبب في الرطوبة التي تؤدي إلى فساد البصل بالكامل وبالطبع لابد أن يتم وضع تلك الأكياس الشبكية في مكان جاف تماما وكذلك مظلمة.