ربما لم يخطر ببالك من قبل، وأنت تشتري تفاحة أو موزة من أحد المحلات، أن تتساءل عن ذلك الملصق الصغير الذي تجده مثبتًا على القشرة. البعض يزيله تلقائيًا دون اهتمام، والبعض الآخر قد يظنه فقط للزينة أو العلامة التجارية. لكن الحقيقة أن هذا الملصق الصغير يخفي معلومات مهمة ومثيرة لا يعرفها كثير من الناس!
في هذا المقال الحصري، نكشف لك السر وراء وجود هذه الملصقات على الفواكه، وماذا تعني الأرقام المطبوعة عليها، وهل لها علاقة بالصحة أو بطريقة الزراعة؟
أولًا: ما هو الغرض الأساسي من الملصق؟
الملصقات على الفواكه تُعرف باسم PLU Code، أي “رمز السعر المرتبط بالمنتج” (Price Look-Up code). وهي رموز عالمية تُستخدم لتحديد نوع الفاكهة، وحالتها، وطريقة زراعتها. وتُساعد هذه الأكواد البائعين وأجهزة الكاشير على معرفة سعر المنتج بسرعة ودقة.
ثانيًا: ماذا تعني الأرقام على الملصق؟
إليك السر الذي لا يعرفه كثيرون:
-
رمز من 4 أرقام يبدأ بـ 3 أو 4
-
هذا يعني أن الفاكهة زُرعت بالطريقة التقليدية، أي باستخدام الأسمدة والمبيدات الكيميائية.
-
-
رمز من 5 أرقام يبدأ بـ 9
-
هذه الفاكهة عضوية 100%، أي أنها زُرعت دون استخدام أي مبيدات كيميائية أو مواد معدلة وراثيًا. وهي الأغلى ثمنًا عادة.
-
-
رمز من 5 أرقام يبدأ بـ 8
-
يشير إلى أن الفاكهة معدلة وراثيًا (GMO). ومع أن هذه المنتجات مرخّصة في بعض الدول، إلا أن كثيرًا من المستهلكين يفضلون تجنبها.
-
هل هذه الملصقات آمنة؟ وهل يجب إزالتها؟
نعم، الملصقات مصنوعة من مواد غذائية آمنة، لكنها ليست صالحة للأكل. لذا من الأفضل دومًا إزالتها قبل غسل الفاكهة أو تناولها، خصوصًا أنها قد تحتوي على بقايا مواد لاصقة أو أتربة.
معلومة طريفة: هل تعلم؟
بعض الشركات بدأت في استخدام الليزر لطباعة الرموز مباشرة على قشرة الفاكهة بدلاً من الملصقات الورقية، لتقليل استخدام البلاستيك والمواد غير القابلة للتحلل.