شهدت الأسواق المحلية حالة من التراجع في أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت الموافق 5 أبريل 2025، وسط حالة من الترقب بين التجار والمستهلكين لتوجهات السوق خلال الأيام القادمة، يأتي هذا التراجع بعد موجة من التذبذبات السعرية التي طالت أسعار الدواجن والبيض مؤخرًا، ما يعكس حالة عدم الاستقرار التي تسيطر على قطاع الثروة الداجنة نتيجة عوامل متعددة، من بينها تكاليف الإنتاج وتغيرات العرض والطلب.
أسعار الدواجن اليوم
سجلت أسعار الفراخ البيضاء تراجع ملحوظ في تعاملات اليوم، حيث انخفض سعر الكيلو بقيمة 3 جنيهات مقارنة بالأيام السابقة، ليصل سعر الكيلو في بورصة الدواجن إلى ما بين 85 و86 جنيها، فيما يُطرح في الأسواق للمستهلكين بأسعار تتراوح بين 95 و96 جنيهًا للكيلو، وذلك حسب الجودة والمنطقة الجغرافية.
أسعار الدواجن الحمراء
أما الدواجن الساسو فقد حافظت على استقرارها نسبيًا، حيث تراوحت أسعارها في البورصة بين 85 و86 جنيهًا للكيلو، بينما تتوفر في الأسواق بأسعار تتراوح ما بين 95 و96 جنيهًا، ما يدل على تماسك هذه الفئة من الدواجن رغم تقلبات السوق.
أسعار البيض
وفيما يخص سوق البيض، فقد سجلت الأسعار استقرارًا واضحًا خلال تعاملات اليوم، حيث لم تشهد أي تغيرات مقارنة بالأيام القليلة الماضية.
- بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 158 جنيهًا جملة، وتُباع للمستهلك بسعر 168 جنيهًا تقريبًا.
- أما كرتونة البيض الأحمر فقد استقرت عند 160 جنيهًا جملة، وتُطرح في الأسواق للمستهلك بسعر يصل إلى 170 جنيهًا.
ومن الجدير بالذكر أن هذا الاستقرار في أسعار البيض يأتي بعد ارتفاعات متكررة خلال الفترة الماضية، وهو ما يعكس نوعًا من التوازن النسبي في السوق، وإن كان مؤقتًا بحسب توقعات بعض التجار.
يبقى مستقبل أسعار الدواجن والبيض رهينًا بعدة عوامل، من أبرزها استقرار أسعار الأعلاف، ومدى وفرة المعروض، إضافة إلى السياسات الحكومية الداعمة للقطاع.