كثيرة هي الوجبات اللذيذة التي من الممكن ان تطلب منك في أي لحظة من جانب أفراد الأسرة وعادة ما تكون حاضرة في العزائم بين الأهل والأصدقاء بشكل اساسي والتي من بينها صينية الجلاش اللذيذة الطعم والتي لها مذاق لا يقاوم لذا من الضروري أن يكون لديك القدرة على إعدادها بمهارة شديدة في المنزل وهو الأمر الذي من الممكن أن تتقنيه من خلال تصفح مواقع التواصل والنظر في الكيفية التي يمكن من خلالها تحضيرها كما يلي .
مكونات عمل الجلاش بالمكسرات في المنزل
- لفة من الجلاش بوزن ٥٠٠ جرام.
- كوب إلا ربع من السمنة المذابة.
- ملعقة صغيرة ممسوحة ونصف من البيكنج بودر.
- مكسرات مجروشة حسب الرغبة (فول سوداني، جوز هند، بندق)
- شربات ثقيل بارد.
طريقة التحضير
- نضع 4 ورقات من الجلاش فوق بعضها ثم نفرد بها المكسرات
- ثم يتم لف الجلاش بشكل رول بسمك 5 سم
- ثم يتم وضع الجلاش الملفوف في صينية مناسبة من حيث الحجم مع تكرار العملية مع بقية الجلاش
- ثم نبدأ في تقطيع كل رول جلاش على شكل مثلثات داخل الصينية بعد الانتهاء من الخطوة الأولى
- نمزج بين ” كوب إلا ربع من السمنة المذابة مع ملعقة صغيرة ممسوحة ونصف من البيكنج بودر”
- ثم يسكب فوق الجلاش
- ثم نضع الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية
- بعدها نصب الشربات فوق الجلاش مباشرة .