تعد مائدة الإفطار والسحور في رمضان مليئة بالأطعمة المغرية ولكن مع ضرورة مراعاة الصحة خلال هذه الوجبات خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل الروماتويد لتجنب زيادة الالتهابات أو أي مشكلات صحية من المهم اتباع نظام غذائي مناسب لدعم الجسم خلال ساعات الصيام الطويلة
نصائح غذائية لمريض الروماتويد في رمضان
تجنب السكريات بأنواعها
السكريات تعد من الأطعمة التي تساهم في زيادة الالتهابات في الجسم. من الأفضل تجنب الحلويات والمشروبات المحلاة لتقليل هذا التأثير
تجنب الأطعمة المعدة بالزيوت المهدرجة
الأطعمة التي تحتوي على زيوت مهدرجة مثل السمن النباتي والزبدة الصناعية والزيوت المستخدمة في الأطعمة المقلية والحلويات قد ترفع من مستوى الالتهابات في الجسم يفضل استبدالها بزيوت صحية
أهمية تناول الأطعمة الغنية بـ “أوميجا 3”
يجب أن يتضمن النظام الغذائي للأشخاص المصابين بالروماتويد أطعمة غنية بـ “أوميجا 3” مثل الأسماك السلمون والماكريل لأنها تساعد في تقليل الالتهابات
تجنب اللحوم المصنعة
اللحوم المصنعة تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم مما يؤدي إلى زيادة معدل الالتهابات في الجسم يفضل تجنبها واستبدالها باللحوم الطازجة
استخدام الزيوت غير المشبعة
من المهم استخدام الزيوت غير المشبعة مثل زيت الزيتون في تحضير الطعام لدعم الجسم بالأحماض الدهنية الصحية
أهمية المكسرات
المكسرات هي مصدر غني بالدهون الصحية التي تعزز صحة القلب وتساعد في تقليل الالتهابات لذا يفضل تناولها باعتدال
تجنب المشروبات الغازية
المشروبات الغازية تحتوي على سكريات مضافة قد ترفع من مستوى الالتهابات في الجسم يجب تجنبها قدر الإمكان
تناول الخضراوات الملونة
الخضراوات الملونة مثل الطماطم والفراولة والفلفل الألوان وقرع العسل والبطاطا الحلوة والجزر والتوت البري والباذنجان تحتوي على مضادات أكسدة قوية تساعد في مكافحة الالتهابات
أهمية الخضراوات الورقية
الخضراوات الورقية مثل السبانخ والكرنب غنية بمضادات الالتهاب ويجب تضمينها في النظام الغذائي للمرضى
الخلاصة
من خلال اتباع هذه الإرشادات الغذائية يمكن لمريض الروماتويد إدارة حالته بشكل أفضل خلال شهر رمضان مما يساعد في تقليل الالتهابات ويعزز الصحة العامة