هل حصل قبل كده إنك رجعت البيت بعد غياب طويل، وبدأتي تتسألي: هل الفريزر فضل شغال طول الفترة دي؟ هل الأكل اللي جواه لسه آمن؟
لو الكهرباء كانت قاطعة ورجعت، إزاي أعرف؟
النهارده جايبينلك حيلة بسيطة جدًا بعملة معدنية هتجاوبك على كل الأسئلة دي… وهتحميك من مشاكل كتير في المطبخ والصحة.
إيه هي الحيلة؟
حيلة العملة المعدنية أو “Coin in the Freezer” من أبسط وأذكى الطرق اللي ابتكرها ناس كتير في أوروبا وأمريكا، وبدأت تنتشر في الوطن العربي لأنها فعالة جدًا ومش محتاجة أدوات خاصة.
طريقة الاستخدام:
المكونات:
-
كوب بلاستيك أو زجاج صغير.
-
مية.
-
عملة معدنية (أي فئة).
الخطوات:
-
املئي الكوب بالماء (حوالي ثلاثة أرباع).
-
ضعي الكوب في الفريزر واتركيه لحد ما المية تتجمد تمامًا.
-
بعد ما المية تتجمد، ضعي العملة المعدنية فوق طبقة التلج.
-
ارجعي الكوب تاني للفريزر… وخلاص!
الفكرة ببساطة:
لو الكهرباء فصلت لفترة طويلة وانتِ مش في البيت، التلج في الفريزر هيسيح، وبالتالي العملة المعدنية هتغرق لتحت.
ولو رجعت الكهرباء بعدها وجمدت المية تاني، العملة هتكون موجودة في قاع الكوب أو في النص، وده معناه إن درجة الحرارة اتحركت والأكل مش مضمون يكون آمن.
لكن لو رجعتي ولقيتي العملة لسه على السطح، يبقى الفريزر محافظ على التبريد طول فترة غيابك، وكل شيء آمن.
ليه الطريقة دي مهمة جدًا؟
-
تحميك من التسمم الغذائي:
بعض الأطعمة ممكن تبان سليمة حتى لو فسدت، وده بيشكل خطر كبير خصوصًا مع اللحوم والدواجن. -
تساعدك تقرري بسرعة:
بدل ما تتحيري ترمي الأكل ولا لأ، هتشوفي وضع العملة وتقرري بسهولة. -
أمان للبيوت المغلقة أو السفر الطويل:
سواء مسافرة يومين أو أسبوع، الطريقة دي هتديكي راحة بال.
نصائح مهمة:
-
استخدمي عملة معدنية صغيرة وثقيلة نسبيًا علشان توضح فرق المستوى بسهولة.
-
خلي الكوب في منتصف الفريزر مش على الباب، علشان ما يتأثرش بدرجات الحرارة المتغيرة.
-
تقدر تستخدمي نفس الطريقة لو عندك ديب فريزر كبير.