“فرحي عيالك”.. اعملي كيكة النوتيلا الهشة ألذ كيكة هتدقوها هتخلص في نفس اليوم من حلاوتها وجمال طعمها!!

تعتبر كيكة النوتيلا من أشهر الحلويات التي تقدم في الكافيهات ومحلات الحلواني، وتتميز بمذاقها الغني بالشوكولاتة وكريمتها الناعمة التي يعشقها الكبار والصغار، وإذا كنت ترغبين في تحضير كيكة لذيذة وسهلة في المنزل دون الحاجة لمكونات مكلفة، فإليك وصفة مضمونة لتحضير كيكة النوتيلا بطريقة ناجحة ومذاق ينافس أشهر المحلات.

المكونات الأساسية لعمل كيكة النوتيلا

• 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
• 1 كوب من كريمة البندق (النوتيلا).
• ½ كوب من الزيت النباتي.
• 3 بيضات.
• 2 كوب من السكر.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• ¼ كوب من النشا.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 كيس بيكنج بودر.
• رشة ملح.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

1. تحضير المكونات الجافة:
   • في وعاء كبير، انخلي الدقيق مع النشا، الكاكاو، البيكنج بودر، ورشة الملح.
   • اخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا.
2. تحضير المكونات السائلة:
   • في دورق الخلاط، أضيفي البيض، السكر، الزيت، والفانيليا.
   • اخفقي الخليط جيدًا حتى يتحول إلى قوام كريمي فاتح اللون.
3. دمج المكونات:
   • أضيفي خليط المكونات السائلة إلى المكونات الجافة تدريجيًا.
   • أضيفي نصف كمية النوتيلا وقلّبي الخليط جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة خالية من التكتلات.
4. التسوية:
   • اسكبي خليط الكيك في قالب مدهون بالزبدة أو مبطن بورق الزبدة.
   • سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم أدخلي القالب لمدة 40 إلى 45 دقيقة، أو حتى تنضج الكيكة تمامًا.
5. التزيين:
   • بعد أن تبرد الكيكة، زيني الوجه بكريمة النوتيلا، ويمكنك إضافة القليل من الشوكليت شيبس لمزيد من الطعم الرائع والشكل الجذاب.

في الختام

كيكة النوتيلا من أروع الوصفات التي يمكنك تقديمها لأفراد عائلتك أو لضيوفك في أي مناسبة، وجربي هذه الوصفة اليوم وتمتعي بكعكة فاخرة غنية بطعم الشوكولاتة، ولا تنسي تقديمها مع كوب من القهوة أو الحليب الساخن لوجبة حلوى متكاملة.