هل سبق لك أن فتحت بيضة ووجدت فيها صفارين بدلا من صفار واحد بالطبع، هذه ظاهرة غير معتادة ويمكن أن تثير الفضول لكن هل تساءلت يوما لماذا يحدث هذا هل هو أمر طبيعي أم أنه يشير إلى شيء غير عادي في هذا المقال، سنتعرف على الأسباب وراء وجود بيض بصفارين وكيفية حدوث هذه الظاهرة.
ما هو البيض بصفارين
البيض الذي يحتوي على صفارين يعتبر نادرا نسبيا مقارنة بالبيض العادي، حيث يحتوي البيض العادي على صفار واحد فقط.
- بيض الصفارين هو البيض الذي يحتوي على صفارين، وهي ظاهرة تحدث عند بعض الدجاجات.
- في حين أن رؤية بيضة بصفارين يمكن أن تبدو غريبة أو غير معتادة، إلا أنها ليست بالضرورة ناتجة عن أي مشكلة صحية.
- في الواقع، توجد عدة أسباب تجعل هذه الظاهرة تحدث، وسنتناولها في الفقرات التالية.
الأسباب وراء وجود بيض بصفارين
الاضطرابات الهرمونية:
- في بعض الأحيان، يكون السبب وراء ظهور بيضة تحتوي على صفارين هو الاضطرابات الهرمونية لدى الدجاجة.
- عند حدوث تغيرات في مستويات الهرمونات، قد تنتج الدجاجة بيضة تحتوي على أكثر من صفار.
- وهذا غالبا ما يحدث في الدجاجات الصغيرة أو تلك التي بدأت تضع البيض حديثًا.
التغذية السيئة أو التغيرات في النظام الغذائي:
- بعض التغيرات في النظام الغذائي قد تؤثر على جسم الدجاجة.
- نقص العناصر الغذائية أو التغيرات المفاجئة في نوعية العلف قد تؤدي إلى ظهور بيض بصفارين.
- على سبيل المثال، إذا كانت الدجاجة تأخذ طعاما يحتوي على مستويات عالية من الدهون أو البروتينات، فقد يؤثر ذلك على جهازها التناسلي، مما يؤدي إلى إنتاج بيض يحتوي على صفارين.
الضغط النفسي أو الإجهاد:
- الإجهاد أو الضغط النفسي يمكن أن يؤثر على دجاجات البياض، خاصة إذا كانت تتعرض لظروف غير مريحة أو بيئة غير مستقرة.
- عند تعرض الدجاجة للضغط النفسي، قد يحدث اضطراب في عملية التبويض، مما يؤدي إلى ظهور بيضة تحتوي على صفارين.
الشيخوخة أو العمر المتقدم للدجاجة:
- مع تقدم الدجاجة في السن، قد تصبح عملية التبويض لديها أقل انتظاما.
- في بعض الحالات، يمكن أن تتطور حالات التبويض غير المعتادة، مما يؤدي إلى إنتاج بيض يحتوي على صفارين.
- قد يحدث هذا في الدجاجات الأكبر سنا بشكل أكثر شيوعا.
هل يوجد خطر من تناول بيض بصفارين؟
بشكل عام، لا يوجد أي خطر من تناول بيض يحتوي على صفارين.
- في الحقيقة، البيض بصفارين يحتوي على نفس العناصر الغذائية الموجودة في البيض العادي.
- ولكن قد تكون حجم البيضة أكبر بعض الشيء، وهو ما يجعلها تبدو أكثر إثارة للاهتمام.
- من الناحية الغذائية، لا يوجد فرق كبير بين البيض العادي وبيض الصفارين.
- ولكن إذا كنت تلاحظ بشكل مستمر أن بيض الدجاج لديك يحتوي على صفارين، فقد يكون من الجيد فحص صحة الدجاجات وبيئتها.
هل ظاهرة بيض الصفارين شائعة؟
- تعتبر ظاهرة بيض الصفارين نادرة بعض الشيء، ولكنها ليست غير شائعة تماما.
- غالبا ما تحدث في الدجاجات الشابة أو تلك التي تعيش في بيئات متغيرة.
- قد تلاحظ هذه الظاهرة أكثر في مزارع الدواجن، حيث يتم الحفاظ على الدجاجات في ظروف متغيرة من حيث الطعام والبيئة.