شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الأحد 6 أبريل 2025، انخفاضًا جديدًا في أسعار الفراخ البيضاء بقيمة 3 جنيهات للكيلو، مقارنةً بأسعار الأمس، في حين استقرت أسعار البيض الأحمر والأبيض عند معدلاتها الأخيرة، وسط تذبذب واضح في حركة السوق خلال الفترة الماضية.
تراجع ملحوظ في أسعار الفراخ البيضاء
بحسب أحدث مؤشرات بورصة الدواجن، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء ما بين 85 إلى 86 جنيهًا تسليم المزرعة، ليصل إلى المستهلك في الأسواق بسعر يتراوح بين 95 و96 جنيهًا للكيلو.
كما شهدت أسعار الفراخ الحمراء من نوع “الساسو” استقرارًا نسبيًا، حيث تراوحت أسعارها في البورصة ما بين 85 و86 جنيهًا للكيلو، لتُباع في الأسواق بنفس نطاق أسعار الفراخ البيضاء، أي ما بين 95 و96 جنيهًا للكيلو.
أما سعر الفراخ البلدي، فقد حافظ على مستواه المرتفع، حيث تراوح في المزارع ما بين 109 و110 جنيهات للكيلو، ويصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 119 و120 جنيهًا.
وفيما يخص اللحوم المجهزة، بلغ سعر كيلو البانيه في الأسواق ما بين 215 و220 جنيهًا، وفقًا لاختلاف المناطق ومحال البيع.
استقرار أسعار البيض بجميع أنواعه
على صعيد البيض، استقرت الأسعار دون تغيير عن آخر ارتفاع لها، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 160 جنيهًا في الجملة، لتُباع للمستهلك بسعر 170 جنيهًا. بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض 158 جنيهًا جملة، وتُباع للمستهلك بسعر 168 جنيهًا.
توقعات بمرونة في الأسعار خلال الفترة المقبلة
ويرى عدد من تجار الدواجن أن السوق يشهد حالة من التذبذب نتيجة عوامل عدة، أبرزها تقلبات أسعار الأعلاف ومستلزمات الإنتاج، إلى جانب العرض والطلب، مشيرين إلى احتمالية استمرار الانخفاض الطفيف في الأسعار خلال الأيام المقبلة مع تراجع معدلات الشراء عقب انتهاء موسم رمضان.
ويتابع المواطنون عن كثب تطورات الأسعار اليومية للدواجن والبيض، نظرًا لأهميتها في تكاليف المعيشة، حيث تمثل أحد العناصر الأساسية في النظام الغذائي للأسر المصرية.