شهدت أسواق الدواجن في مصر، اليوم الأحد الموافق 6 أبريل 2025، تراجعًا ملحوظًا في أسعار الفراخ البيضاء بقيمة 5 جنيهات للكيلو، مقارنة بتعاملات الأيام القليلة الماضية، وذلك وفقًا لأحدث تحديثات بورصة الدواجن الرئيسية وتداولات الأسواق المحلية. ويأتي هذا الانخفاض بعد موجة من التذبذب المتكرر في أسعار الدواجن والبيض، وسط ترقب المواطنين لأي تغييرات قد تخفف من الأعباء الاقتصادية على ميزانية الأسر المصرية.
كما انخفضت أيضًا أسعار البيض بأنواعه، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض انخفاضًا بقيمة 5 جنيهات، في حين تراجعت كرتونة البيض الأحمر بمقدار 6 جنيهات، مما يشير إلى استجابة الأسواق لحالة العرض والطلب المتغيرة وتدخلات الجهات المعنية لتحقيق نوع من التوازن.
أسعار الفراخ اليوم الأحد 6 أبريل 2025
جاءت أسعار الفراخ في البورصة والأسواق المحلية على النحو التالي:
-
الفراخ البيضاء:
-
في البورصة: تراوحت بين 80 إلى 81 جنيهًا للكيلو.
-
في الأسواق: تُباع للمستهلك بأسعار تتراوح ما بين 90 إلى 91 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة والمنافذ.
-
-
الدواجن الساسو (الحمراء):
-
في البورصة: سجلت ما بين 85 إلى 86 جنيهًا للكيلو.
-
في الأسواق: بلغ السعر النهائي للمستهلك نحو 95 إلى 96 جنيهًا للكيلو.
-
-
الفراخ البلدي:
-
في البورصة: تراوحت بين 114 إلى 115 جنيهًا للكيلو.
-
في الأسواق: تُباع للمستهلك بأسعار تصل إلى 124 و125 جنيهًا، ويُعزى هذا الارتفاع إلى طبيعة تربية الفراخ البلدي وتكلفة تغذيتها التي تختلف عن الأنواع الأخرى.
-
-
سعر البانيه:
-
سجل كيلو صدور البانيه أسعارًا تتراوح ما بين 215 إلى 220 جنيهًا، وهو السعر الأعلى نسبيًا في قائمة منتجات الدواجن، بسبب الإقبال على شرائه من شرائح مختلفة من المستهلكين، نظرًا لسهولة تحضيره وجودته العالية.
-
أسعار البيض اليوم الأحد 6 أبريل 2025
رغم استقرار نسبي شهده قطاع البيض خلال الأسابيع الماضية، إلا أن أسعار اليوم جاءت بانخفاض يُعدّ ملموسًا للمستهلكين، وجاءت كالتالي:
-
كرتونة البيض الأحمر:
-
سعر الجملة: 155 جنيهًا.
-
سعر البيع للمستهلك: حوالي 165 جنيهًا.
-
-
كرتونة البيض الأبيض:
-
سعر الجملة: 150 جنيهًا.
-
سعر البيع للمستهلك: حوالي 160 جنيهًا.
-
تحليل اتجاهات السوق: بين التراجع والانتظار
هذا الانخفاض النسبي في أسعار الفراخ والبيض يُعد انعكاسًا مباشرًا لعدة عوامل تؤثر على السوق، أبرزها:
-
زيادة المعروض من الدواجن في بعض المحافظات، خصوصًا مع دخول دفعات جديدة من الإنتاج إلى الأسواق.
-
تراجع أسعار الأعلاف عالميًا ومحليًا نسبيًا، مما يساهم في تقليل التكلفة الإجمالية للإنتاج.
-
تباطؤ الشراء من بعض الفئات نتيجة استهلاك كميات كبيرة خلال موسم عيد الفطر، ما خلق نوعًا من الوفرة المؤقتة.
-
تدخلات حكومية وتنظيمية من الجهات المعنية لضبط الأسعار، وضخ كميات إضافية من المنتجات في المنافذ التابعة لوزارة التموين أو “أمان” و”الجيش”.
توقعات قادمة وتحذيرات للمستهلكين
رغم التراجع الملحوظ في الأسعار، فإن مراقبين لسوق الدواجن يتوقعون أن تستمر حالة عدم الاستقرار خلال الأسابيع المقبلة، نتيجة لتأثير العوامل المناخية، وتقلبات أسعار مدخلات الإنتاج، وأيضًا سياسة العرض والطلب المتأثرة بالمناسبات والمواسم المختلفة.
وينصح المتخصصون بعدم التكديس أو التخزين المبالغ فيه، خاصةً في ظل احتمال ظهور موجات جديدة من الارتفاع أو الانخفاض. كما يُنصح بشراء احتياجات الأسر من المنافذ الحكومية المعتمدة أو سلاسل البيع الكبرى التي تلتزم بتسعيرة عادلة.
خلاصة اليوم
-
الفراخ البيضاء: تراجع بـ5 جنيهات للكيلو.
-
البيض الأحمر: انخفض بـ6 جنيهات للكرتونة.
-
البيض الأبيض: انخفض بـ5 جنيهات للكرتونة.
-
أسعار البانيه والفراخ البلدي ما تزال مرتفعة نسبيًا، نظرًا لنوعية الإنتاج وكلفته.