يعد البرقوق من أنواع الفواكه التي تحتوي على مذاق لذيذ ورائحة جذابة وشهية للغاية، ولكن على الرغم من ذلك لم يقتصر فوائدها على مجرد فاكهة فقط بل تحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات التي تساهم في علاج العديد من الأمراض التي تهاجم الجسم، وسوف نتعرف على أهم فوائد البرقوق في هذا المقال.
فوائد البرقوق الصحية
البرقوق من الفواكه المميزة الغنية بقيمة غذائية مرتفعة، وتتمثل أهم فوائد البرقوق الصحية في الآتي:
- تحتوي على نسبة من الألياف الطبيعية التي تساهم في علاج الإمساك والتخلص من مشاكل اضطرابات المعدة والجهاز الهضمي والقولون.
- تعمل على محاربة الخلايا السرطانية التي تهاجم الجسم نتيجة احتوائها على مضادات الأكسدة التي تخلص الجسم من الجذور الحرة.
- تساهم في حماية الجسم من هشاشة العظام خاصة للسيدات بعد انقطاع عمر الطمث أو التقدم في العمر.
- تحتوي على فيتامين سي التي تساهم في حماية القلب من الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة، كما أنها تساهم في تحسين صحة الجهاز المناعي وبالتالي الوقاية من الإصابة بالأمراض.
- تساعد على امتصاص الجسم للسكر وبالتالي العمل على منع ارتفاع مستوى السكر المفاجئ.
- تساهم في خسارة الوزن لاحتوائها على نسبة من الألياف الطبيعية التي تعمل على كبح الشهية وزيادة معدل الحرق في الجسم.
كيفية استخدام البرقوق
يتم استخدام البرقوق من خلال تناوله طازج أو من خلال إضافة البرقوق المجفف إلى العديد من الوصفات الشهية أهمها وصفة الشوفان والعسل أو سلطة الفواكه.