يعتبر البصل من المكونات الأساسية التي لا غنى عنها في المطبخ المصري والعالمي، ومع ذلك قد يواجه الكثيرون مشكلة في الحفاظ عليه طازجًا لفترات طويلة، وإذا كنت ترغب في تخزين البصل بشكل صحيح لتتمكن من استخدامه طوال العام، فهناك طرق بسيطة وفعّالة يمكنك اتباعها، وفي هذا المقال نستعرض طريقة سحرية لتخزين البصل من السنة للسنة، مما يضمن لك الحصول على بصل طازج دون القلق بشأن فساده، تابع القراءة لتتعرف على أفضل طرق التخزين التي تحافظ على جودته لأطول فترة ممكنة.
طريقة سحرية لتخزين البصل من السنة للسنة
تخزين البصل بشكل صحيح يمكن أن يضمن لك الحفاظ عليه طازجًا لفترة طويلة، بل من الممكن أن يبقى صالحًا للاستخدام طوال السنة، إليك طريقة سحرية لتخزين البصل من السنة للسنة:
اختيار البصل المناسب
اختر بصلة صلبة وقوية بدون أي علامات تدهور أو عفن، حيث يساعد البصل السليم في عملية التخزين طويلة الأمد.
تجفيف البصل بشكل جيد
قبل التخزين، يجب تجفيف البصل بشكل كامل في مكان جيد التهوية، ويمكن تعليقه أو وضعه على سطح مسطح بعيدًا عن الرطوبة.
استخدام أكياس شبكية
قم بتخزين البصل في أكياس شبكية أو سلال مفتوحة لتسمح بتدفق الهواء، وتجنب تخزينه في أكياس بلاستيكية، حيث يؤدي ذلك إلى تراكم الرطوبة وفساد البصل.
اختيار مكان بارد وجاف
ضع أكياس البصل في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، ويفضل التخزين في مكان مظلم مثل المخزن أو القبو.
تفقد البصل بشكل دوري
قم بمراجعة البصل بشكل دوري لإزالة أي بصلة بدأت تتدهور لتجنب انتشار الفساد إلى البصل السليم.