في ظل الاهتمام المتزايد بصحة الغذاء، انتشرت تحذيرات واسعة على منصات التواصل الاجتماعي تدّعي وجود سم قاتل داخل ثمار الموز، مما أثار حالة من القلق لدى البعض، خاصة بعد تداول مقاطع تؤكد خطورة تناول الموز في بعض الحالات، ولكن هل هناك بالفعل سبب يستدعي الخوف؟ في هذا المقال نستعرض الحقيقة كاملة بناءً على المعلومات المتاحة من المتخصصين.
هل يحتوي الموز على مواد سامة فعلًا؟
المعلومات المتداولة تشير إلى وجود مواد مثل السيروتونين أو اللاتكس في قشرة الموز، والتي قد تسبب تفاعلات تحسسية للبعض، ولكن من المهم التوضيح أن هذه المواد لا تشكل خطرًا على الشخص السليم عند تناول الموز بالشكل الطبيعي، وحتى الآن، لا توجد أدلة علمية تؤكد وجود سم قاتل في الموز يهدد الحياة كما يشاع.
الخطر الحقيقي يأتي من الزراعة غير الآمنة
المشكلة الأكبر تكمن في استخدام المبيدات الحشرية بكميات مفرطة أثناء الزراعة، فبقايا هذه المواد قد تلتصق بقشرة الموز وتنتقل إلى الثمرة، خاصة إذا لم يتم غسلها قبل التقشير، وهذا النوع من التلوث قد يؤدي إلى أضرار صحية فعلية في حال تكررت الجرعات على المدى الطويل.
كيف تتجنب أي ضرر محتمل؟
- لتقليل أي خطر، ينصح بغسل الموز جيدًا قبل تناوله، ويفضل استخدام الماء والخل الطبيعي.
- كما أن شراء الموز العضوي يقلل من فرص التعرض للمبيدات.
- وأخيرًا، يجب الاعتدال في تناوله، فحتى الأطعمة المفيدة قد تكون مضرة عند الإفراط.