لا شك أن هناك الكثير من الأكلات التي درج الكثير من الناس على تناولها بشكل دائم والتي من بينها المكرونة حيث أن تلك الأكلة مفضلة لدى الجميع بلا استثناء وهو الأمر الذي دفع الكثير من الناس لإضفاء بعض المكونات التي تمنحها نكهة مميزة كي لا تمل من تناولها فهناك المكرونة باللحمة المفرومة والتي تعد من ألذ الوجبات التي من الممكن أن يتم تناولها خلال اليوم والتي سنوضح لمن يبدأ في مجال الطبخ الطريقة التي يمكن من خلالها عملها كما يلي .
مكونات عمل المكرونة باللحمة المفرومة في المنزل
- مكرونة النوع المفضل
- نصف كيلو من اللحمة المفرومة
- حبة جزر مبشورة
- فلفل أحمر ألوان مقطع
- ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة
- ملح وفلفل أسود
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
- كوب صغير من الماء
طريقة التحضير
- في البداية يتم غلي المكرونة في كمية من الماء مع الملح دون أن نسمح لها بالنضج الكامل بعدها نصفيها من الماء
- ثم نحضر مثلاة ونضع بها ” الزيت أو الزبدة” ونضيف معها الجزر والفلفل الأحمر ثم نقلب المكونات معا
- ثم نضع اللحمة المفرومة في الخضروات داخل مع التقليب الجيد لها
- ثم نضع معجون الطماطم ونضيف له الملح والفلفل الأسود مع كوب من الماء ونتركه يغلي حتى يتكاثف
- ثم نضيف المكرونة إلى اللحمة والصوص مع تقليب المكونات معا ثم نتناولها بالهناء والشفاء .