في غمرة حياتنا اليومية، قد نغفل عن كنوز طبيعية عظيمة تحمل في طياتها فوائد جمة، ومن بين هذه الهبات الثمينة، تبرز نواة البلح كعنصر فريد يجمع بين القيمة الغذائية العالية والخصائص الجمالية المدهشة، فبعد الاستمتاع بحلاوة التمر وفوائده المعروفة، غالبًا ما نتجاهل النواة الصلبة التي تخفي في داخلها قوة أخرى لا تقل أهمية، بل قد تتفوق عليها في جوانب متعددة.
نواة البلح: درع واقٍ لصحتك
تحتضن نواة البلح ثروة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، بما في ذلك الأحماض الأمينية وحمض الأوكساليك، وقد كشفت الدراسات العلمية عن الدور المحوري لهذه المكونات في تعزيز صحة الجسم والحماية من الأمراض المزمنة، كالسرطان وأمراض القلب.
* حماية من السرطان: تتميز نواة البلح بوفرة مضادات الأكسدة القوية التي تكافح الجذور الحرة، وهي الجزيئات التي يعتقد أنها تساهم في نمو الخلايا السرطانية.
* دعم صحة القلب: تساهم نواة البلح بفاعلية في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتحسين وظائف الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب الخطيرة.
* مساعد في إدارة الوزن: يعتبر مسحوق نواة البلح إضافة قيمة لمن يسعون إلى إنقاص الوزن، حيث يعزز عملية حرق الدهون ويساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا مفيدًا للأفراد الذين يعانون من السمنة أو مرض السكري.
* فوائد أخرى قيمة
* مضادة للفيروسات.
* معززة لصحة الكبد والكلى.
* مقاومة لعلامات التقدم في السن.
إبداعات جمالية وفنية من قلب النواة
لم تقتصر فوائد نواة البلح على الجانب الصحي فحسب، بل امتدت لتلهم استخدامات جمالية وإبداعية تبعث على الإعجاب:
* لمسة طبيعية في عالم الأناقة: تتحول نواة البلح إلى خرز طبيعي فريد يُستخدم في تصميم المسابح الأنيقة، والقلائد الجذابة، والأساور المميزة، لتضفي لمسة من جمال الطبيعة الخالد على مظهرك.
* إضافة فنية لديكور منزلك: يمكن تلوين نوى البلح واستخدامها في تزيين الستائر وإضفاء لمسة جمالية فريدة على ديكور منزلك.
* زيت نواة البلح: سر البشرة النضرة والشعر اللامع: يتميز زيت نواة البلح بخصائصه المرطبة والمغذية التي تعتني ببشرتك وشعرك بعمق، ويمكن استخراجه بسهولة عن طريق تحميص النوى وطحنها ودمجها مع زيت الزيتون البكر.
* كحل طبيعي لعيون آسرة: في بعض الثقافات، تُستخدم نواة التمر المحروقة ككحل طبيعي للعين، مما يمنحها جمالًا وجاذبية تقليدية.
طريقة بسيطة لتحضير زيت نواة البلح في المنزل:
* تجفيف وتحميص النوى: ضع نوى البلح في مكان مشمس حتى تجف تمامًا وتكتسب لونًا بنيًا ذهبيًا محمصًا.
* طحن النوى: اطحن النوى المحمصة جيدًا باستخدام مطحنة حتى تتحول إلى مسحوق ناعم.
* مزج الزيت: اخلط مسحوق النوى مع كمية مناسبة من زيت الزيتون النقي في وعاء زجاجي.
* النقع للاستخلاص: أغلق الوعاء بإحكام واترك الخليط منقوعًا لمدة تتراوح بين أسبوع إلى أسبوعين في مكان مظلم، مع التقليب بين الحين والآخر.
* التصفية (اختياري): يمكنك تصفية الزيت باستخدام قطعة قماش قطنية نظيفة للحصول على زيت نقي.