هل فكرت يومًا في زراعة الحبهان في منزلك؟ قد يكون السؤال غريبًا بعض الشيء ولكن إذا كنت تعلم أن هذه النبتة العطرية يمكن أن تتحول إلى مصدر دخل ثابت لك، فهل ستغير رأيك؟ الحبهان ليس مجرد بهار يستخدم في الطعام أو المشروبات بل هو نبات ثمين يحقق فوائد صحية كبيرة ويُعد من أغلى التوابل في الأسواق العالمية ، والآن يمكنك زراعته في منزلك من البذور حتى حصاد المحصول مما يوفر لك فرصة لزيادة دخلك بدون خسارة ، دعني أُرشدك إلى كيفية زراعة الحبهان في المنزل وتحقيق دخل مستدام.
طريقة زراعة الحبهان في المنزل
لتتمكن من زراعة الحبهان في منزلك وعليك معرفة بعض الخطوات الأساسية التي تضمن لك نجاح العملية وهى:
- اختيار المكان المناسب : قبل أن تبدأ في الزراعة ويجب أن تختار مكانًا مناسبًا داخل المنزل الحبهان يحب الضوء الساطع غير المباشر، لذا يُفضل زراعته بالقرب من نافذة ذات ضوء جيد أو في مكان مكشوف قليلاً في حديقة المنزل ويجب أن يكون المكان دافئًا ورطبًا، حيث تتراوح درجة الحرارة المثالية بين 20 و30 درجة مئوية.
- تحضير التربة وتهيئتها : يجب تحضير التربة باستخدام مزيج من التربة الطميية الخفيفة مع إضافة السماد العضوي لتحسين جودتها وتأكد من أن التربة تتمتع بخصائص تصريف جيدة، حيث إن الحبهان لا يتحمل التربة الغارقة بالماء.
- زراعة البذور أو الشتلات : إذا قررت زراعة الحبهان من البذور وعليك زرعها في عمق حوالي 2 سم في التربة الرطبة ويُفضل استخدام الحاويات الصغيرة أو الأواني لضمان توفير المسافة المناسبة بين البذور للنمو السليم وإذا اخترت الشتلات ويمكنك زراعتها في الأرض بعد التأكد من أن التربة جاهزة.
- العناية بالنباتات : يجب متابعة الري بانتظام، حيث تفضل نباتات الحبهان التربة الرطبة ولكن لا ينبغي أن تغمرها بالماء ، كما يُفضل أن تضع بضع طبقات من mulch (غطاء عضوي) حول النباتات للمساعدة في الحفاظ على الرطوبة.
- حصاد الحبهان : عادةً ما يستغرق الحبهان من عامين إلى ثلاثة سنوات للنضوج الكامل وعندما تبدأ الثمار في التغير لونها إلى الأصفر أو الأحمر فهذا وقت حصادها ويتم قطع السيقان التي تحمل الثمار ثم تجفيفها بعناية للحصول على بذور الحبهان التي تُستخدم في الطعام أو التجارة.
أماكن زراعة الحبهان
يُزرع الحبهان بشكل رئيسي في المناطق الاستوائية مثل الهند وسريلانكا وغواتيمالا وتنزانيا ولكن يمكن زراعته في أي مكان إذا توفرت الظروف الملائمة مثل الحرارة والرطوبة والضوء المناسب وفي حالة زراعته في المنزل ويجب أن تضمن وجود بيئة دافئة ورطبة إلى حدٍ ما.
فوائد الحبهان الصحية
يُعد الحبهان من الأعشاب الغنية بالفوائد الصحية ومنها:
- تحسين الهضم: يساعد على تهدئة المعدة وعلاج الانتفاخات.
- تعزيز المناعة: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقوي الجسم ضد الأمراض.
- تحسين الدورة الدموية: يساعد في تحسين تدفق الدم وحماية القلب.
- مضاد للبكتيريا: يساعد في محاربة العديد من الالتهابات البكتيرية.
سبب غلاء سعر الحبهان
يعود ارتفاع سعر الحبهان إلى عدة أسباب:
- صعوبة زراعته: يحتاج إلى تربة خاصة، ومناخ دافئ ورطب ما يجعله صعب الإنتاج في بعض المناطق.
- طول فترة النمو: يستغرق عدة سنوات حتى يكون جاهزًا للحصاد.
- ارتفاع الطلب العالمي: يُستخدم في العديد من الصناعات ومن بينها صناعة العطور والأدوية.
- الظروف المناخية: تؤثر التغيرات المناخية سلبًا على إنتاجه مما يؤدي إلى نقص المعروض وزيادة الأسعار.
كيفية تحقيق دخل ثابت من زراعة الحبهان
إذا كنت تفكر في زراعة الحبهان كمشروع صغير في منزلك فإن بيع المحصول بعد الحصاد يمكن أن يوفر لك دخلًا جيدًا ويمكنك تسويق الحبهان في الأسواق المحلية أو عبر الإنترنت خاصة إذا كانت لديك كمية كبيرة من المحصول ، بالإضافة إلى ذلك يمكن زراعة الحبهان كجزء من مشروع أكبر من زراعة الأعشاب أو التوابل داخل منزلك أو حديقة صغيرة.