تعد أواني التيفال من أكثر أدوات الطهي استخدامًا في المطابخ الحديثة، نظرًا لخواصها غير اللاصقة التي تمنع التصاق الطعام وتسهل عملية الطهي، ولكن رغم هذه المزايا، فإن تنظيفها بطريقة خاطئة قد يتسبب في خدش الطبقة الخارجية، مما يؤدي إلى فقدانها لخواصها ويعرض الصحة للخطر، ولذلك، نقدم لك اليوم وصفة سحرية تساعدك على تنظيف الدهون العنيدة وبقايا الطعام دون الحاجة للفرك العنيف أو المواد الكيميائية الضارة.
المكونات المطلوبة:
- 2 ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
- 1 ملعقة كبيرة من سائل غسيل الصحون.
- ربع كوب من الخل الأبيض.
- كوب من الماء.
- إسفنجة ناعمة ونظيفة غير كاشطة.
طريقة تحضير خلطة التنظيف
- في وعاء مناسب، قومي بخلط كوب من الماء مع بيكربونات الصوديوم.
- أضيفي الخل وسائل غسيل الصحون، ثم امزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
خطوات تنظيف الحلل والطاسات التيفال
- قومي بإفراغ الإناء من بقايا الطعام تمامًا.
- اشطفي الإناء بالماء لإزالة أي بقايا سطحية.
- اسكبي خليط التنظيف داخل الإناء حتى يغطي ثلثه على الأقل.
- ضعي الإناء على النار واتركيه حتى يبدأ بالغليان لمدة 10 دقائق.
- أطفئي النار واتركي السائل يبرد قليلًا.
- باستخدام الإسفنجة الناعمة، قومي بمسح الإناء بلطف لإزالة بقايا الدهون.
- اشطفي الإناء جيدًا بالماء النظيف، وستلاحظين الفرق في اللمعان والنظافة.
نصيحة هامة
تجنبي استخدام الليف المعدني أو الأدوات الخشنة عند تنظيف التيفال، فذلك يؤدي إلى خدش الطبقة غير اللاصقة وتقليل عمر الإناء.
باستخدام هذه الوصفة الطبيعية والآمنة، يمكنك الحفاظ على أواني التيفال كأنها جديدة تمامًا، دون مجهود كبير أو تكلفة عالية، مما يضمن نظافة آمنة وصحية لمطبخك.