الهبان من أنواع التوابل التي تحتل شعبية كبيرة في جميع المطابخ، حيث تعمل على إضافة نكهة مميزة وفريدة إلى جميع أنواع أصناف الطعام المختلفة، ولكن لا يقتصر استخدامها على ذلك فحسب بل تحتوي على العديد من الفوائد الصحية المفيدة للجسم والصحة العامة، وسوف نتعرف على أهم فوائد الهيل الصحية وكيفية استخدامه في هذا المقال.
فوائد الحبهان الصحية
يحتوي الحبهان على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الإنسان، ويتمثل أهم فوائد الحبهان في التالي:
- يساعد في تهدئة اضطرابات المعدة والانتفاخ ويحفز إفراز العصارات الهضمية.
- يحتوي على مركبات تساهم في تقليل الالتهابات في الجسم، خاصة المفاصل والعضلات والعظام.
- يساهم في خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية.
- يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والميكروبات، مما يجعله مفيدًا لصحة الفم والتنفس.
- يساهم في إزالة السموم وتعزيز صحة الكبد.
- يحتوي على مضادات أكسدة تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الأمراض المزمنة والخطيرة مثل السرطان.
- يستخدم في الطب التقليدي لتهدئة الأعصاب وتحسين الحالة النفسية.
- يساعد في تخفيف أعراض الربو والسعال والاحتقان.
- يساهم في تقوية الذاكرة والوقاية من الإصابة بالزهايمر.
- يعمل على منع تكون حصوات الكلى وتعزيز وظائفه.
كيفية استخدام الحبهان
يتم استخدام الحبهان من خلال إضافته إلى الطعام كنوع من أنواع البهار، بالإضافة إلى أنه يمكن استخدامه كمشروب، ولكن ينصح جميع السيدات الحوامل بالامتناع عن استخدامه لتجنب أي أعراض جانبية قد تحدث.