عشبة الرجلة من النباتات التي تنمو في الأراضي الزراعية والصحراء بدون أي تدخل من البشرة في زراعتها أو نموها، وهي تتميز بكونها تحتوي على بعض المواد والمركبات الكيميائية الطبيعية التي تساهم في علاج العديد من الأمراض المزمنة، وعلى وجه التحديد السرطان، وسوف نتعرف على أهم فوائد الرجلة الصحية في هذا المقال.
أهم فوائد الرجلة الصحية
الرجلة من النباتات التي تعد معجزة في الطب التقليدي القديم والحديث على حد سواء، حيث تحتوي على العديد من الفوائد الصحية المفيدة للجسم والصحة وهي كالآتي:
- غنية بمضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجذور الحرة من التلف وهذا ما يقي من الإصابة بالسرطان، كما أنه يعمل على منع الخلايا السرطانية من الانتشار في الجسم.
- تحتوي الرجلة على الأوميغا 3 والتي تساهم في تحسين صحة القلب وتقليل التهابات الجسم ودعم صحة الدماغ.
- تعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار ورفع الكوليسترول الجيد، مما يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
- تساعد في خفض مستويات السكر في الدم، وهو ما يجعلها مفيدة لمرضى السكري أو من يعانون من مقاومة الإنسولين.
- تحتوي الرجلة على ألياف غذائية تساعد في تحسين الهضم وتقليل الإمساك وتنظيم حركة الأمعاء.
- يساهم في ترطيب البشرة بفضل محتواها العالي من الماء ومضادات الالتهاب.
- تحتوي على نسب عالية من فيتامين سي وهذا ما يعمل على تقوية الجهاز المناعي والوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض.
كيفية استخدام الرجلة
يتم استخدام الرجلة في أعمال الطهي مثل السبانخ والملوخية، كما يمكن إضافتها إلى السلطات الخضراء.