تشهد أسعار الدواجن اليوم حالة من التذبذب في الأسواق المحلية، وسط توقعات متباينة من قبل التجار والمربين بشأن مستقبل الأسعار خلال الأيام المقبلة، وتأتي هذه التقلبات نتيجة لعوامل متعددة، من أبرزها تغيرات تكلفة الأعلاف، حالة العرض والطلب، وكذلك التغيرات المناخية التي تؤثر على الإنتاج.
أسعار الدواجن اليوم
- وفقا للبيانات المحدثة من بورصة الدواجن، سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء اليوم في المزارع 81 جنيها للكيلو، بينما يصل للمستهلك النهائي في بعض المناطق بين 81 جنيها إلى 89 جنيها.
- أما سعر كيلو الدواجن البلدي فقد تراوح 119 جنيها في المزرعة، ويصل إلى ما يزيد عن 125 إلي 132 جنيها المستهلك لدى البائعين بالتجزئة.
أسعار الكتاكيت اليوم
الكتاكيت البيضاء عمر يوم: تراوحت أسعارها اليوم بين 49 و 56.5 جنيها، حسب الشركة المنتجة والسلالة.
العوامل المؤثرة في الأسعار
1. تكلفة الأعلاف: تعد الأعلاف من أكبر عناصر التكلفة في صناعة الدواجن، حيث تمثل ما يقارب 70% من إجمالي التكلفة.
وأي ارتفاع في أسعار الذرة أو الصويا ينعكس فورًا على سعر المنتج النهائي.
2. الطقس والتقلبات المناخية: تؤثر درجات الحرارة المرتفعة أو المنخفضة بشدة على صحة الطيور ومعدلات النفوق، مما يؤدي إلى انخفاض الإنتاج وارتفاع الأسعار.
3. العرض والطلب: في المواسم والأعياد، يرتفع الطلب بشكل كبير على الدواجن، مما يؤدي إلى صعود الأسعار بشكل مؤقت.
4. الإجراءات الحكومية: تسهم قرارات دعم الأعلاف أو تسهيلات الاستيراد في ضبط السوق وتخفيض الأسعار في بعض الحالات.
توقعات أسعار الدواجن في الفترة المقبلة
- يتوقع خبراء قطاع الدواجن استمرار التذبذب في الأسعار خلال الفترة المقبلة، مع احتمالية حدوث ارتفاعات تدريجية إذا استمرت تكلفة الأعلاف في الصعود، أو حدثت موجات برد تؤثر على الإنتاج.
- ومع اقتراب شهر رمضان والأعياد، من المرجح أن تشهد الأسعار زيادة جديدة، بسبب زيادة الطلب، خاصة على الدواجن البلدي ومنتجاتها.
نصائح للمستهلك
- من الأفضل الشراء من مصادر موثوقة لضمان الجودة والسلامة الغذائية.
- يمكن للمستهلكين الاستفادة من العروض اليومية في الأسواق الكبرى لتوفير التكاليف.
- متابعة تحديثات الأسعار من المصادر الرسمية يمكن أن يساعد في اتخاذ قرارات الشراء المناسبة.