يعد عصير الطماطم من أفضل العصائر الطبيعية التي يوصي بها خبراء التغذية وذلك بفضل غناه بالعناصر المفيدة وقلة السعرات الحرارية التي يحتوي عليها مما يجعله خيار مثالي لدعم الصحة العامة
الوقاية من السرطان بمضادات الأكسدة
يحتوي عصير الطماطم على نسب عالية من مضادات الأكسدة مثل الليكوبين التي تساهم في محاربة الخلايا السرطانية وتقليل خطر الإصابة بأنواع متعددة من السرطان مثل سرطان البروستاتا والرئة والقولون
تعزيز صحة القلب والشرايين
يساهم عصير الطماطم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات والسكتات الدماغية وذلك بفضل احتوائه على الألياف التي تخفض نسبة الكوليسترول في الدم
كما يحتوي على البوتاسيوم الذي يساهم في تنظيم ضغط الدم
ويحتوي أيضا على الكالسيوم الذي يساعد في الوقاية من تجلط الدم ويحافظ على صحة الدورة الدموية
تحسين وظائف الجهاز الهضمي
يساعد عصير الطماطم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي حيث يساهم في تقليل التهابات المعدة والقولون
كما يساعد على مقاومة الإمساك وعسر الهضم
ويقلل من فرص تكوّن حصى الكلى والمرارة
المساهمة في إنقاص الوزن
يعتبر عصير الطماطم خيار ممتاز للراغبين في فقدان الوزن نظرا لانخفاض سعراته الحرارية واحتوائه على الألياف التي تزيد من الإحساس بالشبع وتقلل الحاجة إلى تناول الطعام
تنظيم مستويات السكر في الدم
تعمل الألياف الموجودة في عصير الطماطم على تقليل امتصاص السكريات داخل الجهاز الهضمي مما يساعد على استقرار مستوى السكر في الدم
تقوية العظام وحمايتها
يساهم عصير الطماطم في الحفاظ على صحة العظام بفضل احتوائه على الكالسيوم وفيتامين ك حيث يقوم فيتامين ك بتحفيز إنتاج الأوستيوكالسين الذي يساعد في ترسيب الكالسيوم داخل العظام
دعم صحة العين والوقاية من مشاكل النظر
بفضل غناه بفيتامين أ يعمل عصير الطماطم على تقوية النظر وحماية العين من الإصابة بالمشكلات البصرية مثل العشى الليلي