يعتبر البرسيم نبات عشبي غني بالعناصر الغذائية، ويستخدم في الطب الشعبي لأغراض صحية متعددة، ورغم أنه يعرف أكثر كعلف للحيوانات، إلا أن له فوائد كبيرة لصحة الجسم، وخاصة في مجال التخسيس وإنقاص الوزن، حيث يحتوي البرسيم على الألياف الطبيعية التي تساهم في تحسين حركة الأمعاء، ويمكن التعرف على فوائد البرسيم في إنقاص الوزن وذلك من خلال متابعة هذا المقال.
فوائد البرسيم في إنقاص الوزن
البرسيم من النباتات التي تحتوي على فوائد صحية مذهلة في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة وذلك على التفصيل التالي:
- يحتوي البرسيم على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، مما يعزز الشعور بالشبع ويقلل من الشهية، وبالتالي يقلل من كمية الطعام المتناولة خلال اليوم.
- يساهم في تنظيم عملية الهضم والتقليل من مشاكل الانتفاخ والغازات، وهو أمر مهم لتحسين أداء الجهاز الهضمي أثناء الحمية.
- يساعد في التخلص من السوائل الزائدة والسموم عن طريق البول، مما يقلل من احتباس السوائل ويظهر نتائج أسرع في إنقاص الوزن.
- يساعد في ضبط مستويات السكر في الدم، حيث يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات أو الأطعمة ذات السعرات العالية.
طرق استخدام البرسيم للتخسيس
يمكن استخدام البرسيم بأكثر من طريقة للحصول على الفوائد الصحية لإنقاص الوزن وذلك كالآتي:
- يمكن تحضير شاي البرسيم من خلال غلي أوراق البرسيم المجففة وتناوله مرة أو مرتين يوميا.
- يمكن استخدام براعم البرسيم بإضافتها إلى السلطات أو السندويشات كوجبة خفيفة صحية.
- استخدامها في شكل مكملات متوفرة على شكل كبسولات أو مسحوق، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل استخدامها.