تعد مصر من الدول التي تشتهر بزراعة الخوخ حيث تنتشر مزارع الخوخ المروية في منطقة غرب النوبارية بالإضافة إلى محافظات الدقهلية والغربية والبحيرة
الزراعة المطرية للخوخ
تعتمد بعض المحافظات الأخرى على الزراعة المطرية في زراعة الخوخ بشكل رئيسي وخاصة في محافظة شمال سيناء حيث تشكل هذه الزراعات حوالي 80% من إجمالي مساحة زراعة الخوخ في مصر
الفوائد الصحية للخوخ
حماية الكبد
يعد الخوخ مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة التي تساعد في حماية خلايا الكبد من الأضرار المؤكسدة وتحسين وظائفه
تعزيز الصحة الهضمية
يحتوي الخوخ على كميات وفيرة من الألياف التي تساعد في تطهير الكبد والقولون من السموم وتحسن الهضم بشكل عام
تقليل الالتهابات
يمتلك الخوخ خصائص مضادة للالتهاب مما يساعد في تقليل التورمات والألم الناتج عن الالتهابات في الجسم
الخوخ وفقدان الوزن
يعد الخوخ خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يبحثون عن نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية حيث يساعد في الشعور بالشبع لفترات طويلة ويساهم في فقدان الوزن
تقوية المناعة
فيتامين C الموجود في الخوخ يعزز جهاز المناعة ويقي من العدوى ويزيد من قدرة الجسم على مكافحة الأمراض
فوائد العين
يحتوي الخوخ على بيتا كاروتين المفيد للعين ويساهم في الوقاية من مشكلات الرؤية مثل العمى الليلي
الوقاية من الأمراض القلبية
يساهم الخوخ في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب بفضل العناصر الغذائية مثل فيتامين K ومضادات الأكسدة التي تمنع تكون جلطات الدم