رغم أن محلات الحلويات والمخابز مليئة بالسكريات التي تجذب الحشرات إلا أننا نادرا ما نرى النمل فيها ما يثير تساؤلات الكثيرين حول كيفية حفاظ هذه المحلات على بيئة خالية من الحشرات في هذا المقال نكشف السر وراء خلو هذه المحلات من النمل كما رواه لنا صاحب محل حلويات ابن حلال والذي أوضح بعض التقنيات التي يعتمدها أصحاب المحلات لحماية منتجاتهم
النظافة الدورية خط الدفاع الأول
- أكد صاحب المحل أن العنصر الأساسي في طرد النمل هو النظافة المستمرة والدقيقة يتم تنظيف الأرضيات والطاولات بشكل يومي والتأكد من عدم وجود أي بقايا أو فتات قد تجذب النمل مما يخلق بيئة غير مناسبة لتكاثر الحشرات أو اقترابها
الاعتماد على مواد طبيعية لطرد النمل
- من الأساليب المستخدمة أيضا استعمال مواد طبيعية مثل الخل الأبيض وزيت النعناع هذه المواد لا تؤثر على جودة الحلويات أو رائحتها لكنها تشكل حاجزا طبيعيا يمنع النمل من الاقتراب وتستخدم بحذر حول الأبواب والزوايا
التخزين السليم والتهوية المناسبة
أحد العوامل المهمة في إبقاء النمل بعيدا هو التخزين الجيد يتم وضع الحلويات داخل أوعية مغلقة أو ثلاجات محكمة ما يمنع تسرب الروائح الجاذبة للنمل كما تلعب التهوية دورا في تقليل الرطوبة التي تعد من العوامل الجاذبة للحشرات
الخلاصة
السر لا يكمن في غياب السكر بل في وجود نظام صارم من النظافة استخدام مواد طبيعية آمنة وتخزين محكم هذه الإجراءات البسيطة تبقي محلات الحلويات خالية من النمل وتحافظ على جودة المنتجات وصحة الزبائن