في إطار المتابعة الحكومية المستمرة لتأمين السلع الاستراتيجية للمواطنين، يأتي السكر على رأس قائمة الأولويات، نظرًا لأهميته اليومية وتأثيره المباشر على معيشة الأسر المصرية. وتسعى الدولة إلى تحقيق توازن في الأسعار وتوفير المنتج بأسعار مناسبة، خاصة للفئات الأكثر احتياجًا.
أسعار السكر اليوم:
-
في السوق الحر: سجل سعر كيلو السكر المعبأ للمستهلك ما بين 32 إلى 35 جنيهًا، ويختلف السعر حسب نوعية التعبئة ومكان البيع.
-
في التموين: لا يزال السكر المدعوم يُصرف بسعر 12.60 جنيهًا للكيلو عبر بطاقات التموين، ما يُخفف من آثار ارتفاع الأسعار على المستفيدين من الدعم.
📉 الإنتاج والاستهلاك.. فجوة تفرض التحدي
وفقًا لأحدث بيانات وزارتي الزراعة والتموين، يبلغ إنتاج مصر السنوي من السكر نحو 2.8 مليون طن، مقسمة إلى:
-
1.8 مليون طن من بنجر السكر
-
1 مليون طن من قصب السكر
في المقابل، يبلغ الاستهلاك المحلي السنوي قرابة 3.3 مليون طن، ما يؤدي إلى فجوة تُقدّر بـ 500 ألف طن يتم تعويضها عن طريق الاستيراد الخارجي.
✅ خطة حكومية طموحة لتحقيق الاكتفاء الذاتي
ضمن جهود الدولة للحد من الفجوة وتحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر، يجري تنفيذ حزمة من الإجراءات تشمل:
-
التوسع في زراعة بنجر السكر باستخدام تقنيات الري الحديث لزيادة الإنتاجية.
-
تحديث وتطوير مصانع السكر الحكومية والخاصة لرفع كفاءة التشغيل.
-
تعزيز الاحتياطي الاستراتيجي لضمان استقرار السوق خلال المواسم الحرجة.ا ا