“سر من فلاحين السودان”.. طريقة زراعة الحبهان في البلكونة بكميات كبيرة بدون تكاليف .. هتزرع أغلي التوابل في العالم !!

الحبهان أو “الهيل” من التوابل المميزة والمحبوبة في المطبخ العربي، بفضل نكهته القوية وفوائده الصحية العديدة. لكن، هل فكرت يومًا في زراعته بنفسك في بلكونة منزلك؟ نعم، تقدر تزرع الحبهان بكل سهولة وبدون تكاليف كبيرة، وفي وقت قصير هتلاقي عندك محصول هيل ممتاز، سواء لاستخدامك الشخصي أو حتى لو حبيت تبيعه. في المقال ده، هنعرفك على الطريقة الأمثل لزراعة الحبهان في البلكونة بأقل التكاليف، وبكميات كبيرة!

لماذا تزرع الحبهان في البلكونة؟

• توابل طبيعية 100%: زرع الحبهان في منزلك بيخليك تضمن أنه خالي من أي مواد كيميائية أو مبيدات.

• أقل تكاليف: لا تحتاج إلى شراء كميات كبيرة من التوابل بعد الآن.

• فائدة صحية: يحتوي على مضادات أكسدة ويساهم في تحسين الهضم وتهدئة المعدة.

• مساحة صغيرة تكفي: حتى لو عندك بلكونة صغيرة، تقدر تزرع فيه كميات مناسبة.

المتطلبات الأساسية لزراعة الحبهان في البلكونة

• أصص زراعة: حجم متوسط (حوالي 30 سم قطرًا).

• تربة جيدة التصريف: خليط من البيتموس، الرمل، والتربة العادية.

• حبات حبهان: تقدر تشتريها من العطار أو استخدام الحبوب المطحونة.

• مكان مشمس جزئيًا: الحبهان يحب الضوء، لكن مش مباشرة تحت أشعة الشمس الحارقة.

• مياه للري: مع مراعاة عدم الري الزائد.

الخطوات لزراعة الحبهان في بلكونتك:

1. تحضير الحبوب:

• لو عندك حبوب حبهان كاملة (مش مطحونة)، قسّميها باستخدام سكينة حادة أو استخدمي مطحنة. الحبوب اللي تستخدمها هي الحبة كاملة وليست البذور المستخلصة من الحبهان المطحون.

2. تحضير التربة:

• حضري خليط التربة من البيتموس والرمل والتربة العادية بنسب متساوية. خليط التربة الجيد سيساعد الحبهان على النمو بشكل أسرع.

• تأكد من أن الأصيص يحتوي على ثقوب تصريف في الأسفل لعدم تجمع المياه.

3. الزراعة:

• ضع بذور الحبهان في التربة بعمق 2-3 سم تقريبًا. تباعد البذور بمقدار 5-10 سم بين بعضها البعض.

• رش التربة برفق بالماء. اهتم أن الري يكون خفيفًا ولكن منتظمًا.

4. العناية بالنبات:

• حافظ على الحبهان في مكان معتدل الحرارة بعيدًا عن الرياح القوية أو أشعة الشمس المباشرة. يمكن وضعه في مكان مشمس جزئيًا.

• اسقِ النبات بانتظام، ولكن تأكد أن التربة ليست مشبعة بالماء.

• اضبط الري حسب الحاجة – الري الزائد قد يؤدي إلى تعفن الجذور.

5. الحصاد:

• يبدأ الحبهان في النمو خلال 6 إلى 12 أسبوعًا، ويصل إلى مرحلة الحصاد في حوالي 6 شهور.

• عندما تكون النباتات قوية وكثيفة، يمكنك قطع الحبوب وتخزينها في مكان جاف، بعيد عن الرطوبة.

نصائح إضافية لزيادة الإنتاج:

• استخدام الأسمدة العضوية: يمكن استخدام الأسمدة الطبيعية مثل السماد العضوي أو فضلات الدواجن لتعزيز نمو الحبهان.

• التحكم في درجة الحرارة: الحبهان يحب المناخ الحار والمعتدل، لذا تأكد من أن البلكونة مش شديدة البرودة في الشتاء.

• العناية بالجذور: الحبهان يفضل المساحات الكبيرة لانتشار الجذور، لذلك احرص على أن الأصيص ليس ضيقًا.