السمك من أطيب الأطعمة وأكثرها فائدة لصحة الجسم، ولكن تكمن المشكلة في الرائحة الكريهة أو “الزفارة” التي قد تلتصق به بعد تنظيفه، مما قد يجعل تحضيره مزعجًا. لكن، ماذا لو قلت لك إن هناك طريقة عبقرية يمكنك من خلالها التخلص من هذه الرائحة نهائيًا في ثوانٍ فقط باستخدام خلطة طبيعية وسهلة من المطبخ؟
النهاردة هنعرف مع بعض الطريقة السحرية لتنظيف السمك من الزفارة والروائح الكريهة نهائيًا في 3 ثوانٍ فقط!
المكونات السحرية التي تحتاج إليها:
-
الدقيق: يعتبر الدقيق من العناصر الفعالة في امتصاص الروائح الكريهة من الأسطح.
-
الخل الأبيض أو خل التفاح: له خصائص تنظيف قوية ويزيل الروائح العالقة.
-
عصير الليمون: من أفضل المكونات الطبيعية التي تساعد في تقليل الزفارة وتعقيم السمك.
-
الماء البارد: لإتمام عملية التنظيف بشكل جيد.
طريقة التحضير:
-
التنظيف الأولي: ابدأ أولًا بتصفية السمك جيدًا وإزالة الأحشاء. ثم اغسله بالماء البارد للتخلص من أي شوائب أو بقايا.
-
الخلطة السحرية: في وعاء كبير، أضف كمية متساوية من الدقيق و الخل الأبيض أو خل التفاح و عصير الليمون. اخلطهم جيدًاحتى تحصل على مزيج يشبه العجينة السائلة.
-
تنظيف السمك في 3 ثوانٍ:
-
ضع السمك في الخليط الذي قمت بتحضيره لمدة ثوانٍ معدودة. 3 ثوانٍ فقط!
-
ثم اغسله تحت الماء البارد بشكل جيد. ستلاحظ أن السمك أصبح خاليًا تمامًا من أي روائح كريهة أو زفارة.
-
لماذا هذه الخلطة فعّالة؟
-
الدقيق: له قدرة رائعة على امتصاص الروائح الكريهة من الأسطح، بما في ذلك الأسماك، ليتركها ناعمة ونظيفة.
-
الخل: يزيل الزيوت والدهون المتراكمة في جلد السمك والتي قد تكون مصدرًا رئيسيًا للرائحة. كما أن الخل يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا التي تساعد على تعقيم السمك.
-
الليمون: يعد من أفضل المواد الطبيعية التي تقضي على الروائح القوية بفضل حموضته، بالإضافة إلى أنه يضيف نكهة منعشة.
فوائد الخلطة:
-
إزالة الزفارة بشكل كامل: ستتمكن من إزالة أي رائحة غير محببة نهائيًا من السمك.
-
الحفاظ على النكهة الطازجة: دون التأثير على طعم السمك، بل بالعكس، ستحصل على طعم لذيذ وطازج.
-
سرعة وسهولة: الطريقة لا تستغرق وقتًا طويلًا ولا تحتاج لمكونات معقدة، وتستطيع القيام بها في أقل من 5 دقائق.