تعد بعض المشروبات من الخيارات التي قد لا يفضلها الكثيرون لأسباب تتعلق بالمذاق أو التراث الثقافي، لكن رغم ذلك تحمل هذه المشروبات فوائد صحية لا حصر لها، ومن أبرز هذه المشروبات هو العرقسوس، الذي يعتبر من المشروبات التقليدية في بعض البلدان العربية، و يعتبر العرقسوس من المشروبات التي تحتوي على مركبات طبيعية تسهم في تحسين الصحة بطرق متعددة، وهو غني بالفوائد التي قد لا يدركها العديد من الناس بسبب مذاقه المختلف.
الفوائد الصحية للعرقسوس
يعرف العرقسوس بقدرته على تحسين صحة الجهاز الهضمي، حيث يعتبر مساعدا في تقليل مشاكل المعدة مثل القرحة والالتهابات، و يحتوي العرقسوس على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يجعله مساعدا في مكافحة التهابات الجهاز التنفسي العلوي، و كما يعتقد أن هذا المشروب يساعد في تحسين صحة الكبد، حيث يساهم في تعزيز وظائف الكبد وحمايته من التلف، علاوة على ذلك، العرقسوس يحتوي على مادة الجليسيريزين التي قد تساهم في تقليل مستويات ضغط الدم.
استخدامات العرقسوس وأثره في التغذية
بالإضافة إلى فوائده الصحية المذهلة، يعد العرقسوس مشروبا غنيا بمضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، و رغم أن مذاقه قد لا يلقى إعجاب الجميع، إلا أن إضافة العرقسوس إلى النظام الغذائي باعتدال يمكن أن يقدم فوائد كبيرة لصحة الجسم بشكل عام، لذا، حتى إذا لم يكن العرقسوس هو المفضل لديك، فإن فوائده الصحية تجعل منه خيارا مفيدا ضمن مشروباتك.