يعتاد الكثير من الأشخاص على تناول الشاي كل يوم فهو مشروب شهير يعتمد عليه الكثيرون، ولكنهم لا يعلمون تأثيراته الحقيقية على الصحة، خاصة على القلب والكلى؟، وفي السطور التالية سنتعرف على تأثير شرب الشاي على الصحة.
تناول 3 أكواب من الشاي يوميًا
وفي هذا الإطار، قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، إن تناول 3 أكواب من الشاي يوميًا لا يعد أمرًا ضارًا للصحة، إلا أنه ينبغي عدم الإفراط في تناوله، مضيفة أن الشاي مليئ بمضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الخلايا من التلف، وتقليل الالتهابات، وتحسين الأوعية الدموية وصحة القلب.
فوائد الشاي
بالإضافة إلى ذلك، حذرت استشاري البكتيريا والمناعة مرضى الضغط المرتفع من زيادة تناول الشاي خلال اليوم، وذلك لأنه يحتوي على الكافيين الذي قد يزيد من سرعة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم، كما قدمت عبد الوهاب عدة فوائد لمشروب الشاي، وهي كما يلي:
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- حماية الكلى من الحصوات.
- تقليل الالتهابات.
- لكن من جهة أخرى، يمكن أن يتسبب الإفراط في تناول الشاي في:
- التهابات المعدة.
- زيادة ضغط الدم.
- الأرق.
- الحموضة.
فئات ممنوعة من الشاي
- مرضى الكلى: يؤثر الشاي سلبًا على صحة مرضى الكلى، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكافيين، الذي يشكل ضغطًا كبيرًا على الكليتين، نظرًا لخصائصه المدرة للبول.
- مرضى الأنيميا: ينبغي على مرضى الأنيميا الابتعاد تمامًا عن الشاي، نظرًا لأنه يقلل من قدرة الجسم على امتصاص معدن الحديد من الأطعمة والمكملات الغذائية، وبالتالي يتسبب في نقص كريات الدم الحمراء.
- مرضى الضغط المرتفع: يجب على مرضى الضغط المرتفع تجنب المشروبات الغنية بالكافيين، وخاصة الشاي.
- مرضى السكري: يتسبب الكافيين في ارتفاع سكر الدم، خاصةً عند استهلاكه بكميات كبيرة.