“هل تعرف الفوائد المذهلة لتناول اللب السوري يوميًا؟!”.. اكتشف ما يحدث لجسمك عند الاستمرار في تناوله ولماذا ينصح به الخبراء!

اللب السوري أو بذور عباد الشمس من أكثر أنواع التسالي شهرة في العالم العربي، ويتم تناوله في الجلسات العائلية والمناسبات الاجتماعية، لكنه ليس مجرد وجبة خفيفة لتمضية الوقت، بل يحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم في هذا المقال نكشف عن أبرز فوائد تناول اللب السوري ولماذا يجب أن يكون جزءا من نظامك الغذائي بشكل معتدل.

فوائد تناول اللب السوري

 غني بالفيتامينات والمعادن

اللب السوري يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات، خاصة فيتامين “هـ” الذي يعد مضادا قويا للأكسدة، إضافة إلى فيتامينات “ب” بأنواعها، كما يحتوي على معادن مهمة مثل الزنك، المغنيسيوم، الحديد، والنحاس، وهي عناصر ضرورية لصحة القلب والدم والمناعة.

 يعزز صحة القلب

بفضل احتوائه على الدهون غير المشبعة، خاصة الأوميغا-6، يساعد اللب السوري في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين. كما أن وجود المغنيسيوم يدعم انتظام ضربات القلب.

مفيد للبشرة والشعر

الفيتامين “هـ” الموجود بكثرة في اللب السوري له دور كبير في تحسين صحة البشرة، حيث يساعد على تقليل التجاعيد وحماية الجلد من التلف الناتج عن الجذور الحرة. كما يساهم في تقوية بصيلات الشعر ومنع تساقطه.

يعزز صحة الجهاز المناعي

الزنك والسيلينيوم الموجودان في اللب السوري يعززان مناعة الجسم، ويساعدان في مقاومة العدوى والفيروسات، خاصة في فترات تغير الفصول أو التعرض لأمراض موسمية.

 يحسن الحالة النفسية

يحتوي اللب السوري على مادة “التربتوفان” التي تساعد في إنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي يعزز الشعور بالراحة النفسية ويحسن المزاج، مما يجعله مفيدا في تخفيف القلق والتوتر.

 يعزز صحة العظام

بفضل محتواه من المغنيسيوم والفوسفور، يساهم اللب السوري في تقوية العظام والحفاظ على كثافتها، خاصة مع التقدم في العمر، كما يساعد على الوقاية من هشاشة العظام.

مفيد للجهاز الهضمي

احتواء اللب السوري على الألياف يساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، مما يقلل من مشكلات مثل الإمساك والانتفاخ.

تنبيهات مهمة عند تناوله

• الاعتدال في الكمية: لأن اللب السوري يحتوي على سعرات حرارية عالية، فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
• الابتعاد عن الأصناف المالحة جدا: لأن الصوديوم الزائد قد يؤثر سلبا على ضغط الدم وصحة الكلى.
• الحرص على النوعية الجيدة: يفضل شراء اللب من مصادر موثوقة لضمان جودته وخلوه من المواد الحافظة الضارة.