يعاني العديد من الأشخاص من اضطرابات القولون العصبي التي تسبب انتفاخًا وتقلصات مزعجة، وهي غالبًا ما ترتبط بنمط الحياة المليء بالتوتر وسوء التغذية، وفي ظل البحث المتواصل عن حلول طبيعية وآمنة، تظهر الحنطة السوداء كخيار فعّال بفضل خصائصها المهدئة والمضادة للالتهاب، فضلاً عن محتواها العالي من الألياف الغذائية، ما يجعلها وسيلة طبيعية فعالة لتحسين صحة الأمعاء والتقليل من أعراض القولون المزعجة.
طريقة تحضير مشروب الحنطة السوداء لتنقية القولون
لتحقيق أقصى استفادة من خصائص الحنطة السوداء، يمكن تحضير مشروب بسيط منها بالطريقة التالية:
- يُغلى كوب من الماء ثم يُضاف إليه ملعقتان كبيرتان من الحنطة السوداء المطحونة.
- يُترك المزيج قليلاً ليبرد، ثم يُصفى ويُضاف إليه ملعقة صغيرة من العسل حسب الرغبة.
- يُشرب المشروب صباحًا على معدة فارغة لتحفيز نشاط الجهاز الهضمي وتنظيف القولون من السموم.
الحنطة السوداء مقابل الحبوب الأخرى في دعم صحة القولون
بعكس الحبوب التقليدية مثل القمح أو الشعير، تتميز الحنطة السوداء بخلوها من الجلوتين، ما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يعانون من تحسس القمح أو مشاكل في الجهاز الهضمي، كما أنها غنية بمركب “الروتين” المضاد للأكسدة، والذي يُعزز من مقاومة الالتهابات ويحسن من صحة الأمعاء.
ولتحقيق نتائج مستدامة، يُفضل دمج الحنطة السوداء ضمن نظام غذائي صحي متكامل، يشمل تناول الخضروات والماء بكثرة، إلى جانب ممارسة الرياضة بانتظام.