أعلنت بورصة الدواجن صباح اليوم السبت، الموافق 12 أبريل 2025، عن أحدث التحديثات في أسعار الدواجن داخل السوق المحلي، وسط حركة سعرية متباينة تعكس تذبذبًا واضحًا في العرض والطلب خلال الفترة الأخيرة وسجلت الفراخ البيضاء تراجعًا طفيفًا في أسعارها، فيما استمرت الدواجن الساسو والبلدي في اتجاهها التصاعدي، وسط اهتمام متزايد من المستهلكين بتتبع تحركات السوق بحثًا عن الأفضل من حيث السعر والجودة.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
بحسب البيانات الرسمية لبورصة الدواجن، استقر سعر الكيلو من الفراخ البيضاء عند 79 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في المحلات والأسواق بين 82 إلى 88 جنيهًا، تبعًا لموقع المحل والتكاليف التشغيلية الخاصة بكل منطقة.
سعر الفراخ البلدي والساسو
على صعيد الدواجن البلدي، ثبت السعر داخل البورصة عند 119 جنيهًا للكيلو، في حين سجل سعر البيع للمستهلك في الأسواق تفاوتًا واضحًا، إذ تراوح بين 125 إلى 132 جنيهًا. ويُعزى هذا الاختلاف إلى تفاوت تكاليف النقل والعرض في المناطق المختلفة، بالإضافة إلى ارتفاع تكلفة الأعلاف محليًا.
أما الدواجن الساسو، فشهدت ارتفاعًا طفيفًا أيضًا، لتواصل مسارها الصاعد، مدفوعة بزيادة الطلب عليها في بعض المناطق الريفية والحضرية، واعتبارها خيارًا مفضلًا لدى العديد من المستهلكين نظرًا لمذاقها المميز.
أسعار الفراخ اليوم الأحد 13 أبريل 2025
لليوم الثالث على التوالي، واصلت أسعار الدواجن استقرارها في الأسواق، بعد سلسلة من الانخفاضات التي شهدها السوق مؤخرًا. وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء انخفاضًا إضافيًا بقيمة 2 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، في ظل ثبات سعر البيض الذي لم يشهد أي تغييرات مؤثرة.
تحديث أسعار أجزاء الفراخ ومشتقاتها
- كيلو البانيه: بين 180 إلى 190 جنيهًا، بفروق بسيطة حسب المنطقة.
- الأوراك: من 110 إلى 115 جنيهًا.
- الكبد والقوانص: نحو 135 جنيهًا.
- الأجنحة: بين 65 و75 جنيهًا.
- الدبابيس: حوالي 100 جنيه للكيلو.
- زوج الحمام: يصل إلى 170 جنيهًا.
أسعار لحوم الطيور الأخرى
- الأرانب: من 145 إلى 180 جنيهًا للكيلو.
- البط البلدي: يتراوح بين 109 و110 جنيهات.
- البط الفرنساوي: من 84 إلى 85 جنيهًا.
- البط المسكوفي: حوالي 99 إلى 100 جنيه.
- البط البغالي: بين 89 و90 جنيهًا.
- الرومي الأبيض: حوالي 99 إلى 100 جنيه.
- الرومي الأسمر: من 114 إلى 115 جنيهًا.
يبقى السوق المحلي للدواجن في حالة مراقبة دقيقة من قبل المواطنين، لا سيما في ظل الأوضاع الاقتصادية المتقلبة. وبين استقرار بعض الأنواع وارتفاع أخرى، يبدو أن التوازن في الأسعار مرهون بالمعروض من جهة، وقدرة المستهلك على الشراء من جهة أخرى.