تعتبر الغلاية الكهربائية من الأجهزة المنزلية الأساسية التي لا غنى عنها لتحضير المشروبات الساخنة بسرعة وسهولة، لكن في تحذير خطير أطلق استشاري متخصص صيحة إنذار بشأن طريقة شائعة لاستخدام الغلاية الكهربائية قد تشكل خطرًا على الصحة وتؤدي إلى آثار تراكمية، حيث ان هذا التحذير يركز على عادة قد يمارسها الكثيرون دون علم بمخاطرها المحتملة، مما يستدعي الانتباه واتباع الطريقة الصحيحة لاستخدام هذا الجهاز لتجنب أي ضرر على المدى الطويل، وللحصول على المزيد من التفاصيل تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
إعادة تسخين الماء المغلي مرات متعددة
الخطر الذي يحذر منه الاستشاري يتعلق بإعادة غلي الماء الموجود في الغلاية الكهربائية مرات عديدة، حيث ان هذه العادة التي قد تبدو اقتصادية أو موفرة للوقت، يمكن أن تؤدي إلى تركيز بعض المواد الكيميائية غير الصحية الموجودة بشكل طبيعي في الماء، و مع كل عملية غليان، يتبخر جزء من الماء، مما يزيد من تركيز المعادن والأملاح غير المرغوب فيها مثل النترات والزرنيخ والفلورايد.
تراكم المواد الضارة وتأثيرها على الصحة
مع تكرار عملية الغليان يزداد تركيز هذه المواد الكيميائية في الماء، و على المدى الطويل قد يؤدي تناول مشروبات محضرة بماء تم إعادة غليه عدة مرات إلى تراكم هذه المواد في الجسم بكميات ضارة، حيث ان بعض الدراسات تشير إلى أن التركيزات العالية من النترات قد ترتبط ببعض أنواع السرطان ومشاكل في الجهاز الهضمي، بينما الزرنيخ والفلورايد بتركيزات عالية يمكن أن يؤثرا على وظائف الأعصاب والعظام.