يعتبر النعناع هو نبات عشبي معمر يتمتع برائحته العطرية الزكية ونكهته المميزة، مما يجعله إضافة مثالية للكثير من المأكولات والمشروبات، علاوة على أن زراعة النعناع في المنزل سهلة، كما يمكنك الحصول على أوراق نعناع طازجة وصحية لاستخدامها في الطبخ والتحضير، وفي السطور التالية سنتعرف على خطوات زراعة النعناع في المنزل لتوفير أوراق نعناع طازجة يوميًا للحصول على نكهة منعشة.
الأدوات والمكونات لزراعة النعناع
- وعاء زراعة (أصيص) بفتحات تصريف.
- تربة خصبة جيدة التصريف.
- شتلات أو قصاصات نعناع.
- ماء.
- موقع مشمس أو نصف مشمس.
خطوات زراعة النعناع
- أولًا، يجب عليك اختيار وعاء زراعة يحتوي على فتحات تصريف في القاع لتجنب تراكم الماء الزائد.
- من الأفضل استخدام وعاء عريض لتوفير مساحة كافية لنمو الجذور.
- يجب ملء الوعاء بتربة خصبة وجيدة التصريف، كما تسطيع استخدام خليط من التربة الطينية والرمل لزيادة التصريف.
- من الأفضل أن تتأكد من أن التربة غنية بالمغذيات، ويمكنك وضع القليل من السماد العضوي لزيادة خصوبتها.
- في حالة إذا كنت تستخدم قصاصات، فقم بقص قطعة من ساق النعناع بطول 10-15 سم من نبات صحي.
- وبعد ذلك، قم بإزالة الأوراق السفلية من القصاصة واترك الأوراق العلوية فقط.
- قم بزرعالقصاصة في التربة بعمق 2-3 سم واضغط التربة.
- أما إذا كنت تستخدم شتلات جاهزة قم بحفر حفرة صغيرة في التربة ووضع الشتلة فيها ثم غطيها بالتربة واضغط بلطف.
- وفي هذه الخطوة، قم بسقي النعناع بشكل منتظم حتى تحافظ على رطوبة التربة، لكن يجب عدم الري الزائد الذي قد يتسبب في تعفن الجذور.
- من الأفضل وضع الوعاء في مكان يتلقى أشعة الشمس، فيحتاج النعناع إلى 4-6 ساعات من الضوء يوميًا.
- يمكن قص الأوراق بانتظام لتحفيز نمو النبات وجعله أكثر كثافة.