الفشار من أشهى وألذ التسالي التي يعشق تناولها عدد كبير من الأشخاص كبار وصغار، حيث أنه يعشق تناوله الصغار أثناء الراحة والجلوس أمام التلفزيون لأطول فترة ممكنة أو في التجمعات العائلية وتقوم الأمهات بتحضير الفشار في المنزل ولكن هناك العديد من الأفكار لعمل الفشار ومنها أن يتم عمل الفشار بدون زيت واستخدام الماء بدلا من الزيت وهذا ليصبح صحي أكثر ومناسب للأطفال ويمكنك التعرف على كل هذا من خلال استكمال هذا المقال.
طريقة عمل الفشار بالماء بدون زيت
يمكنك تحضير الفطائر باستخدام الماء بدلا من الزيت ليصبح صحي أكثر ولا يسبب أي ضرر حتى ولو بسيط على صحة الأطفال وهذا يكون من خلال التالي:
المكونات
- عدد كوب واحد من الذرة.
- رشة صغيرة من الملح.
- عدد ثلاثة ملاعق من الماء.
- بولة صغيرة الحجم للتقديم.
- حلة صغيرة لتسوية الفشار.
خطوات التحضير
- قومي بإحضار حلة ذو حجم مناسب لوضع الفشار بداخلها ويتم وضع الماء بداخلها على النار.
- يتم ترك الحلة على النار حتى تسخن وبعدها إضافة حبات الذرة إليها والتقليب المستمر.
- يتم إضافة رشة الملح مع الإستمرار في التقليب لحبات الذرة.
- بعدها قومي بخفض إشعال البوتاجاز قليلا ثم تغطية الفشار حتى تنتهي من التسوية .
- يصبح بعد ذلك جاهز للتقديم والتداول في بطولة ذات حجم مناسب.
- يمكنك استخدام صوص الكراميل أو الشكولاته حسب الرغبة وتوزيعه على الفشار أثناء التقديم ليصبح مذاقه لذيذ أكثر وصحي للغاية.