تحاول الدولة في هذه الفترة ضخ كميات من اللحوم داخل منافذها على مستوى الجمهورية، وذلك من أجل المساعدة في تخفيض الأسعار بشكل كبير داخل السوق المحلي، وهذا على الرغم من ارتفاع الطلب على اللحوم بشكل مستمر.
سبب تراجع أسعار اللحوم
قالت التقارير الإعلامية بأن قرارات الحكومة بشأن ضخ كميات من اللحوم داخل منافذها بأسعار مخفضة، قد ساهم بشكل كبير في تخفيض عدد من الجزارين في مناطق مختلفة أسعار اللحوم الطازجة.
وأفادت مصادر مسؤوة بشعبة القصابين بالغرفة التجارية، بأن الحكومة قد اتخذت العديد من الإجراءات مؤخرًا، وهو ما ساهم في وضع سعر عادل للجنيه مما قضى نهائيًا على السوق السوداء وهذا بجانب قرار الإفراجات الجمركية ومبادرة رئيس الوزراء لخفض أسعار السلع وعلى رأسها اللحوم.
وفي هذا السياق، قال رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية في القاهرة، بأن أسعار اللحوم المستوردة يصل سعرها الآن إلى نحو 200 إلى 230 جنيه قطعية اللحم، مؤكد بأنه من المفترض حدوث انخفاض سعر اللحوم حسب سعر الدولار القديم لتصل إلى 175 جنيهًا.
أسعار اللحوم في مصر
كشفت التقارير عن آخر تحديثات أسعار اللحوم داخل السوق المحلي، وخاصة في المنافذ التابعة لوزارة، والتي جاءت على هذا النحو التالي:
- سعر اللحمة البقري 285 جنيهًا للكيلو
- سعر البوفتيك والاستيك 325 جنيهًا للكيلو
- سعر الكبدة الطازجة 285 جنيهًا للكيلو
- سعر اللحم وش فخدة 300 جنيه
- سعر الموزة 295 جنيهًا للكيلو
- سعر عرق الفلتو 350 جنيهًا
- سجّل سعر كيلو اللحوم الطازجة نحو 285 جنيهًا في منافذ وزارة التموين
- أسعار اللحوم السودانية المجمدة نحو 160 جنيهًا للكيلو. بمنافذ التموين.
وداخل السوق المحلي، قد جاءت أسعارء اللحوم اليوم على هذا النحو التالي:
- يتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 300 و340 جنيهًا.
- يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 320 و350 جنيهًا.
- يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 380 و420 جنيهًا.
- يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 350 و400 جنيه.