المانجو التي يطلق عليها لقب “ملك الفواكه” ليست فقط لذيذة، بل تحتوي أيضا على مجموعة من الفوائد الصحية القيمة، وعلى الرغم من التخلص من قشرة المانجو إلا أنها تحتوي على خصائص مفيدة للغاية يمكن أن تساهم بشكل كبير في تحسين صحتنا، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
قشور المانجو والسرطان
- وفقا لدراسة نشرت في مجلة “Scientific Reports”، فإن قشور المانجو تعمل بطرق متعددة على محاربة السرطان، حيث تعتبر مضادات أكسدة قوية، مما يعني أنها تقلل من الإجهاد التأكسدي في الجسم، وتبطيء نمو الخلايا وتعزز موت الخلايا في الأورام السرطانية.
- كما أن قشور المانجو تأثيرا مضادا للاستروجين، مما يساعد في تنظيم مستويات هرمون الاستروجين وقد يكون لها فائدة في علاج سرطان الثدي.
- أظهرت الدراسة أن هذه المستخلصات لا تسبب أي آثار جانبية عند استخدامها بمفردها.
غنية بمضادات الأكسدة
- قشور المانجو تحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة، مثل مركبات الفلافونويد والمركبات الفينولية والكاروتينات.
- تلعب هذه المضادات دورا في محاربة الإجهاد التأكسدي وتحييد الجذور الحرة في الجسم، والتي ترتبط بحدوث السرطان وبعض الأمراض المزمنة الأخرى.
خصائص مضادة للالتهابات
- الالتهاب المزمن يعد من العوامل التي تسهم في تطور السرطان.
- أظهرت الدراسة المشار إليها أن المواد الكيميائية الموجودة في قشور المانجو تمتلك تأثيرات قوية مضادة للالتهابات، مما يقلل من مؤشرات الالتهاب وقد يساهم في منع نمو الخلايا السرطانية.
المواد الكيميائية النباتية للوقاية من السرطان
تمت مراجعة المواد الكيميائية النباتية الموجودة في قشور المانجو، مثل المانجيفرين والكيرسيتين من أجل استكشاف خصائصها المقاومة للسرطان، حيث تعمل هذه المركبات على التأثير في نمو الخلايا السرطانية وتحفز موت هذه الخلايا، بالإضافة إلى إعاقة تكوين الأوعية الدموية الجديدة التي تغذي الأورام.
دعم الجهاز المناعي
- يعتبر جهاز المناعة القوي مهما جدا لحماية الجسم من السرطان.
- تحتوي قشور المانجو على الفيتامينات والمعادن والمركبات النشطة بيولوجيا التي تدعم وظيفة المناعة، مما يزيد من قدرة الجسم على التعرف على الخلايا غير الطبيعية والتخلص منها، بما في ذلك الخلايا السرطانية.
صحة الأمعاء والوقاية من السرطان
- تلعب الكائنات الدقيقة الموجودة في الأمعاء دورا مهما في الحفاظ على الصحة العامة، حيث تسهم في تنظيم المناعة ومكافحة الالتهابات.
- تحتوي قشور المانجو على ألياف البريبايوتك والمركبات المفيدة التي تدعم صحة الأمعاء، مما قد يسهم بشكل غير مباشر في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.