يتناول الكثير من الناس البلح للاستفادة من فوائده العديدة وبعد تناول البلح نقوم بالتخلص من نواته مباشرة ولكن في الواقع، فإن نواة البلح لا تقل أهمية عن الثمرة نفسها ويمكننا الاستفادة منها في العديد من الاستخدامات المختلفة تحتوي نواة البلح على مجموعة من الألياف والبروتينات والكربوهيدرات والدهون ومضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم لذا، نوصيكم في هذا المقال بعدم التخلص من النواة ونعرض لكم فوائدها.
فوائد نواة التمر
تحتوي نواة التمر على العديد من الفوائد المتنوعة، ومن هذه الفوائد نذكر ما يلي:
- علاج السكر في الدم والحد من مضاعفاته.
- تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من تأثيرات الإجهاد التأكسدي الضارة.
- يحتوي على بعض المكونات التي تعمل على الحفاظ على نعومة الشعر وترطيبه، مما يجعله يبدو أكثر حيوية.
- حماية الجسم من الفيروسات التي تسبب الأمراض للإنسان.
- تحمي من الالتهابات الفيروسية.
- نواة التمر تحتوي على كمية كبيرة من مادة البروانثوسيانيدينات التي تساهم في حماية الكلى والكبد من الضرر.
- تمنح الجسم الحماية الضرورية لحماية الكبد من التسمم وللحفاظ على سلامة الحمض النووي.
- يعمل تناول نواة التمر على تقليل ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد.
- امزج مطحون نواة التمر مع زيت الخروع واستخدمه على الحواجب للحد من تساقطها.
- يمكن تحميص نواة التمر وطحنها ثم مزجها بالعسل، حيث يساعد ذلك في علاج الفيروسات ونزلات البرد.
- طحن نواة التمر واستخدامها كمشروب بديل للقهوة.
- تقي من الإصابة بالأمراض السرطانية.
- تعالج مشاكل عسر الهضم والغازات، بالإضافة إلى حالات الإمساك والإسهال والانتفاخ واضطرابات القولون.
- تحتوي نواة البلح على نسبة مرتفعة من الحديد، مما يعزز من إنتاج خلايا الدم الحمراء ويساعد في التقليل من الإصابة بفقر الدم.
- تحتوي نواة البلح على مخدر موضعي، مما يجعل لها تأثير كبير في تخفيف آلام الصداع واللثة والأسنان.
استخدامات نواة التمر
تستخدم نواة التمر في العديد من التطبيقات المتنوعة، وسنستعرض لكم بعضاً من هذه الاستخدامات من خلال النقاط التالية:
- إمكانية إضافة بذور التمر إلى قهوة.
- طحن التمر واضافة مسحوقه إلى العصائر.
- إضافة مسحوق نوى التمر إلى الماء وعصير الليمون ثم تناوله.
- إدخال بودرة نواة التمر إلى العجائن والمخبوزات والكعك والبسكويت.
- إضافة مشروب التمر الي السلطات.
- طحن نواة التمر ومزجها مع زيت الزيتون يمكن أن يساعد في الحصول على شعر ناعم والحد من تساقط الشعر.