عندك كوباية عدس مش هنطبخه ولا هنسلقه كنز وأنتي لا تعلمي عمري ما تخيلت كل دا يطلع من العدس !!

يعتبر العدس أحد أنواع البقوليات المفيدة جدًا لصحتنا، حيث يعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتين والمعادن والفيتامينات، وعادةً ما يطهى العدس بالسلق ويتم تحضيره بالطريقة التقليدية، ولكن في هذا المقال سنتعرف على طريقة جديدة لتحضير العدس، حيث يمكن للنساء تحضيره ككريب لذيذ بدون الحاجة للسلق أو الطهي التقليدي.

مكونات عمل كريب العدس

عند تحضير كريب العدس، نجد أنه مألوف وبسيط ولا يحتاج إلى مكونات كثيرة ومعقدة ويتم تحضيره بسرعة وسهولة، وسنقوم بتوضيح المكونات المطلوبة لتحضيره في النقاط التالية:

• عدس.
• فلفل اسود.
• ملح.
• ماء.
• كمون.
• بهارات.
• جبنة.

طريقة تحضير كريب العدس

عند تحضير كريب العدس، نجد أنه يتم إعداده بخطوات بسيطة للغاية، سنوضحها لكم من خلال النقاط التالية:

1. نحضر كوب من العدس ونقوم بنقعه في الماء.
2. نقوم بترك العدس منقوع لمدة نصف ساعة.
3. ثم نقوم بعد ذلك بتصفيته جيدا.
4. نضع العدس في الخلاط ونقوم بالخلط حتى يتحول إلى سائل.
5. نحضر بولة ونضع بها سائل العدس.
6. نضع التوابل من ملح وفلفل وبهارات.
7. نقوم بخلط جميع المكونات جيدا حتى تتجانس.
8. نستخدم وعاء غير لاصق لوضع السائل عدس فيه ونضع الوعاء على النار.
9. يجب أن تكون النار هادئة أثناء العمل وعندما ينضج نقلبها إلى الجانب الآخر.
10. وعندما ينضج نقوم بملء الجبن وثنيه.
11. قم بتقليبه على الجانبين حتى ينصهر الجبن تماماً.
12. وفي النهاية بالهناء والشفاء لكم جميعا.