من الأشياء التي يفضل الإنسان تناولها بشكل دائم هي تلك المشروبات الساخنة التي توضع بجوار بعض الوجبات خاصة في وجبة الإفطار في الصباح الباكر والتي يحلو تقديم كوب من الشاي معها ، لما له من طعم رائع ومذاق لا يمكن تخيله كما أنه يساهم في إيقاظ الفرد ورفع مستوى الانتباه لديه ، لكن لابد لنا أن نتحدث عن الشاي بحد ذاته قليلا فهناك العديد من الطرق التي يتم من خلالها تحضير هذا المشروب والعديد من الإضافات التي تضيف له نكهة خاصة بجانب نكهة الشاي الأصلية لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من فقرات على أن نوضح لكم الكيفية والطريقة التي يتم تحضير الشاي العدني بها والخطوات اللازمة لذلك
– مكونات عمل الشاي العدني
- كوبين كبيرين ماء.
- ملعقتين كبيرتين سكر أو حسب الرغبة.
- ملعقتين صغيرتين من الشاي.
- ٤ حبات هيل.
- حليب مركز غير محلى ٢٥٠ملي.
- هيل وجوزة الطيب مطحون
– طريقة تحضير الشاي العدني
- في داخل الإبريق يتم وضع كوبين من الماء مع كمية السكر المذكورة أعلاه
- ثم يترك في درجة حرارة مرتفعة حتى الغليان ثن نضيف له أربع حبات هيل مع ملعقتين من الشاي
- ثم يتم خفض الحرارة وترك الشاي على النار لمدة 10 دقائق
- نضيف الحليب المركز مع غليه غلوة واحدة فقط
- ثم يتم تصفية الشاي وصبه في أكواب ويقدم بجانب الكيك .