فرحي أولادك انهاردة.. طريقة عمل حلوى الكب كيك بالشوكولاتة في الطاسة بخطوات سهلة وإمكانيات بسيطة

إذا كنت ترغبين في تحضير حلوى سريعة ولذيذة في المنزل، فإن فطائر كب كيك الشوكولاتة في الطاسة هي الخيار المثالي الذي تبحثين عنه، حيث تتميز هذه الوصفة بسهولة التحضير ومكوناتها البسيطة، مما يجعلها حلوى رائعة لأوقات ممتعة بخطوات سهلة، ويمكنك الحصول على كب كيك لذيذ وغني بنكهة الشوكولاتة دون الحاجة لاستخدام الفرن، وفي هذا المقال، سنتعرف على كيفية إعداد فطائر كب كيك الشوكولاتة في الطاسة لتحصلي على حلوى سريعة بطعم مميز.

فطائر كب كيك الشوكولاتة في الطاسة

المكونات:

• 1 كوب دقيق.
• 1/2 كوب حليب.
• 1 بيضة.
• 1/4 كوب زيت نباتي.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• رشة ملح.
• 1/4 كوب رقائق شوكولاتة (اختياري).

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، امزجي الدقيق والسكر والكاكاو البودرة والبيكنج باودر ورشة من الملح حتى تتمازج المكونات الجافة بشكل جيد.
2. وفي وعاء آخر امزجي البيضة مع الحليب والزيت والفانيليا حتى تتمازج المكونات السائلة بشكل جيد.
3. ثم أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وامزجيها جيداً حتى يصبح الخليط سائلًا يشبه خليط الكيك.
4. أضيفي رقائق الشوكولاتة إلى الخليط. سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.
5. ادهني المقلاه بقليل من الزيت النباتي أو الزبدة لضمان عدم التصاق الفطائر بها.
6. باستخدام مغرفة ناخذ كمية مناسبة من الخليط ونوضعها في الطاسة لتكوين فطيرة صغيرة بحجم كعكة الكب كيك.
7. اتركي الفطيرة تطهى لمدة 2-3 دقائق أو حتى ترى فقاعات على السطح وتصبح الحواف متينة.
8. باستخدام ملعقة مسطحة، قومي بقلب الفطيرة واتركيها تطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين إضافيتين حتى تنضج بشكل كامل.
9. كرري الخطوة مع بقية الخليط حتى تكملي الكمية بالكامل.
10. قدمي فطائر كب كيك الشوكولاتة ساخنة مع قليل من السكر البودرة أو صوص الشوكولاتة.
11. يمكن أيضاً تقديمها مع الفواكه الطازجة أو الكريمة المخفوقة.