الجبن بأنواعه المختلفة يعد من أكثر الأطعمة التي يزداد استهلاكها من قبل الكبار والصغار على حد سواء حيث تحرص الكثير من الأمهات على استخدامه لتحضير السندوتشات للأطفال قبل الذهاب إلى المدرسة وتتميز أنواع الجبن بمذاقات متنوعة تختلف عن بعضها لكن هناك بعض الأنواع التي قد تكون غير صالحة للاستهلاك وفقا لما أوضحه استشاري التغذية العلاجية عماد فهمي الذي حذر من نوع معين منتشر في الأسواق وأكد على ضرورة تجنب شرائه.
أضرار هذه الجبن على صحة الإنسان
وتابع فهمي حديثه قائلا عبر مكالمة هاتفية له في قناة تن تي في حيث قال إنه لابد أن يتم توخي الحذر من الجبن التي سوف يتحدث عنها لأنها تلك الجبن تؤثر على صحة الإنسان بشكل غير جيد ويمكن أن تؤدي إلى إصابته بأمراض خطيرة خاصة الجبن التي يكون مكتوب عليها أنها مصنعة من الدهن النباتي.
كارثة صحية لصحة الإنسان
تلك الجملة ليست عبارة عادية يمكن أن يهملها القارئ حيث أن الجبن هذا يكون داخل في تكوينه وزيت النخيل وهو من أسوأ أنواع الزيوت التي تسبب مشاكل كارثية لصحة الإنسان ونجد أن جميع الأطفال التي تعاني من مرض التوحد ينصح أطباء التغذية أن يكون النظام الغذائي الخاص بهم خالي من الجبن نباتيه الدهون، وختم حديثه قائلا بالنص :” لو لقيت علبة الجبنة مكتوب عليها دهن نباتي متشتريهاش حتى لو ببلاش”