طريقه عمل أكلات بسيطة وسريعة التحضير فى دقائق معدودة

الأكلات البسيطة والسريعة والتي يمكن إعدادها في المنزل بسهولة هى من أكثر الأكلات بحثا عبر الإنترنت، وذلك يرجع إلى سرعة التحضير وأيضا هى تجذي الكثير لمذاقها اللذيذ، كما أنها تحتوي أيضا على العديد من الفوائد للجسم.

مكونات شاورما دجاج:

• 3 صدور دجاج منظفة جيداً ومقطعة إلي شرائح طويلة ورفيعة.
• 1 بصلة واحدة مقطعة على شكل مربعات ناعمة.
• 2 فص ثوم مهروس.
• نص كوب اللبن الرائب أو زبادي.
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• فلفل ألوان حمراء، وخضراء، وصفراء عدد كل لون واحدة مقطعه إلي شرائح طويلة رفيعة.
• نص كوب خل أبيض.
• ورق غار واحد.
• ملح.
• فلفل أسود.
• زعتر.

طريقة التحضير:

1. نقوم بإحضار وعاء ووضع البصل، والزيت، والثوم، واللبن، والزبادي، والخل الأبيض، والزعتر، والملح، وفلفل أسمر، وورق غار، ونقلبهم جيداً ووضع شرائح الدجاج وشرائح الفليفلة مقطعة ونقلبهم جيداً.
2. حتي يتشرب الدجاج الخليط السابق نقوم بتغطية الوعاء بورق النايلون الشفاف ونقوم بوضعه في الثلاجة لمدة 1 ساعة حتي يتشرب الخليط جيداً.
3. نقوم بإحضار صينية ووضع الدجاج ونقوم بإدخالها في الفرن حتي يتحمر ونتركه حتي يستوي.

مكونات كبدة الدجاج:

• 100 جرام كبدة الدجاج منظفة جيداً ومقطعة.
• 2 بصلة مقطعة.
• شرائح مقطعة فلفل حلو احمر، واخضر، واصفر.
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طبيعي مبشور.
• 1 ملعقة صغيرة بهارات الدجاج.
• ربع ملعقة صغيرة كركم.
• ملح.
• ملعقة كبيرة زيت.
• ماء.
• 1 ملعقه صغيرة كزبرة مفروم.

طريقة التحضير:

1. نقوم بإحضار مقلاة ووضع الزيت ووضع شرائح البصل، ويقلب حتي يذبل ويغير لونه إلي الذهبي ووضع شرائح الفلفل حلو ملون، و شرائح الفلفل الحار.
2. نضيف كبدة الدجاج، والزنجبيل المبشور، وبهارات الدجاج، والملح، والفلفل الأسود.
3. نقوم بوضع القليل من الماء ويقلب وتركه حتي يغلي ونقوم بوضع الكزبرة ويقلب ونقوم بتغطيتها وتقليبها وتركها على النار.
4. نقوم بإخراجها من على النار ونوزع الكبدة في الدقيق وتزيينها بالقليل من الكزبرة على الوجه.

مكونات بيض أومليت بالجبنة:

• 4 بيضات.
• نص كوب جبنة كريمة.
• 1 ملعقة كبيرة زبدة.
• رشه ملح، وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

1. نقوم بإحضار مقلاة ووضع الزبدة ووضع البيض وخلط حتي يستوي ثوم نقوم بوضع الملح، والفلفل الأسود، ووضع الجبنة الكريمي، وتقليبها حتي تستوي.