تعتبر السكين من الأدوات الأساسية في كل منزل، ولا يمكنك الاستغناء عنها، كما إنه يستخدم للعديد من مهام المطبخ وإعداد الطعام، ويشكل مشكلة خطيرة لربة المنزل إذا لم يكن حاداً، وهو ما يسأل عنه الكثير من ربات البيوت حول طرق سن السكين، ولذلك سنوضح لكم في هذا المقال طريقة سن السكاكين دون الحاجة إلى أدوات باستخدام مكونات موجودة في مطبخك.
أسرع طرق لسن السكين
ووفقًا لما ذكره موقع wikihow، هناك طرق سريعة لسن السكين في المنزل دون مسن أو حجر، وذلك للتسهيل على رباة المنزل فى تحضير الطعام سريعا، وهي:
كوب سيراميك
يعتبر السيراميك وسيلة آمنة وسريعة لسن السكين، وذلك من خلال كوب أو فنجان قهوة مصنوع من السيراميك واتباع تلخطوات التالية:
- امسكي الكوب باليد اليسرى وقلبيه رأسًا على عقب، ليصبح كعب الكوب غير اللامع إلى الأعلى.
- ومن ثم، قومي بمسك السكين باليد اليمنى وضعي قاعدتها على حافة كعب الكوب حتى تكون السكين مائلةً قليلًا.
- مرري السكين على حافة الكوب ببطء حتى الوصول إلى رأسها، وكرري الخطوة بإعادة التمرير على الأقل 5 مرات بنفس السرعة وقوة الضغط.
- وأخيرًا قلبي السكين على الوجه الآخر وكرري الخطوة السابقة بنفس عدد المرات والسرعة والقوة ليتساوى الطرفان في السن بحدة واحدة.
مبرد الأظافر
بالإضافة إلى ذلك، يعد مبرد الأظافر أداة سهلة وسريعة لسن السكين لما يمتلك من قدرة على التنعيم، ويمكنك استخدام أكبر حجم متاح ليتوافق مع حجم السكين، اتباع ما يلي:
- أولًا، ثبتي المبرد على الطاولة ثم مرري السكين على حافة الكوب ببطء لغاية الوصول إلى رأسها.
- كرري الخطوة بإعادة التمرير أكثر من 5 مرات بنفس السرعة وقوة الضغط، حتى تحصلين على نتيجة مثالية.
- قلبي السكين على الوجه الآخر وكرري الخطوة السابقة بنفس عدد المرات والسرعة والقوة ليتساوى الطرفان في السن بحدة واحدة.
سكين آخر
والجدير بالذكر، أنه يمكنك الحصول على نتائج أسرع في سن السكين في حال عدم تواجد الأدوات السابقة المبرد أو كوب السيراميك، تستطيعن استخدام سكين مصنوعة من صلب أقوى وأكثر حدة، من خلال تمرير السكين المراد سنها على الحواف وبالتالي سيزيل الصلب الزائد ويظهر الحواف الحادة سريعًا.