“السوشيال ميديا مقلوبة عليه” .. طريقة عمل الكريب الكوري من غير بيض ولا زبدة

تصدرت طريقة تحضير الكريب الكوري الترند على مواقع التواصل الاجتماعي كونها وصفة سهلة يمكن إعدادها بدون بيض أو زيت، كما أن طريقة تحضير الكريب الكوري لاقت قبولاً لدى رواد مواقع التواصل الاجتماعي في مصر، ولذلك سوف نعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل الكريب الكوري.

طريقة عمل الكريب الكوري

مقادير الكريب الكوري

•  1 كوب دقيق.
•  1/3 كوب سكر.
•  3 معالق كبيرة كاكاو خام.
•  2 معالق كبيرة نيسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان.
•  1.5 كوب حليب.

حشوة الكريب الكوري

•  1 باكت كريم شانتيه.
• ماء بارد.
•  باكت بسكوت (200 جرام).

طريقة عمل الكريب الكوري

1. أولًا، قومي بتذويب النسكافيه فى الحليب وأضيفية فى الخلاط مع باقي المقادير واخلطيهم جيدا.
2. ومن ثم، اتركيه حتى يرتاح لمدة 10 دقائق وفى طاسة ضعي مسحة زيت وخذي كميه من العجينة ووزعيها فى الطاسة.
3. عندما يتغير لونها اقلبيها على الناحية التانية، ثم أكملي باقى الكمية بنفس الطريقة، ثم ضعيه على فوطة وغطيه حتى لا ينشف.
4. وبعد ذلك، ضعي الكريم شانتيه مع الماء البارد واخفقي جيدا بالمضرب الكهربائي.
5. ثم اكسري البسكوت واضيفيه على الكريمة وقلبيها.
6. وأخيرًا، رصي 3 من الكريب بشكل طولي بحيث الأطراف تكون على بعض واحشيها بالكريمة ولمي الاطراف ولفيها وترش بالكاكاو ويقدم بألف هنا.

مكونات عجينة الكريب

• كوب دقيق.
• كوب لبن.
• بيضة.
• ملعقة كبيرة زيت.
• ملح.
• سكر.

خطوات عمل عجينة الكريب

• ضعي كوب اللبن ثم البيضة وملعقة زيت ورشة ملح ورشة زيت والدقيق في الخلاط الكهربائي واخفقهم  معا.
• صبي العجينة في طبق زجاج بعد تصفيته ثم غطيه وضعيه فى الثلاجة لمدة 5 دقائق.
• سخني طاسة الكريب على النار وافردي فيها عجينة الكريب على شكل دائري حتى ينضج ويقلب على التجاه المقابل.