بربع كيلو صدور دجاج يمكنك الحصول على وصفة لن تستطيعي مقوماتها على الإطلاق، بالإضافة أنه يمكنك مشاركتها مع خمس أفراد وهذا لأنها غنية بالكثير من العناصر الغذائية الكثيرة التي يجب أن تقومي بالتعرف عليها بشكل أفضل عن طريق النقاط التالية، ويمكنك أن تقومي بهذا الأمر الآن عن طريق اتباع الخطوات التالية، وبالهناء والشفاء.
بما أننا في نهاية الشهر نحتاج إلى وصفات تدبيرية موفرة لكي نتمكن من قضاء آخر الشهر كما لو أكنك في أوله، وهذا لأننا سنعرض عليكم اليوم وصفة مميزة مناسبة للغاية وفي ذات الوقت ستحصل على طعم به بروتين، لذلك تابع معنا كامل تفاصيل الوصفة حتى تحصل على وجبة مغذية ومثالية لن تحصل عليها سوى هنا، تابع التفاصيل.
طريقة عمل طاجن مكعبات البطاطس بصدور الفراخ بطريقة ثريا جمال
سنحرص الآن على القيام بعرض المكونات وطريقة التحضير بمنتهى السهولة فقط عبر متابعة الفقرات التالية:
المكونات
- ربع كيلو صدور فراخ.
- كيلو بطاطس أو أربع حبات بطاطس كبيرة الحجم.
- 2 حبة طماطم كبيرة.
- 2 حبة فلفل حار.
- 5 فصوص ثوم.
- حبة بصل كبيرة الحجم.
- ملح طعام حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة كمون.
- ربع ملعقة صغيرة كاري.
- ربع معلقة السبع بهارات.
- ربع ملعقة بهارات دجاج.
- رشة قرفة.
طريقة التحضير
تعرف الآن على طريقة التحضير بالخطوات حتى تحصل على وصفة مثالية لك ولأسرتك، تابع النقاط:
- وعاء به معلقة زبدة ودمجها مع ثلاث ملاعق من زيت عباد الشمس.
- أثناء تسخين المادة الدهنية تقوم بوضع قطع البصل مع الثوم مع قطع الفلفل الحار والقيام بالتقليب حتى يحصل على لون شفاف.
- نقوم بإضافة مكعبات الفراخ أو الدجاج ويتم تسويتها جيدًا مع البصل والتوم والفلفل، وبعد ذلك نبدأ بإضافة البهارات إلا ملح الطعام.
- نحرص على إضافة بعد ذلك ثلث أربع كوب من الماء المغلي على الخليط، ونحرص على خفض شعلة النار حتى يبدأ الخليط في الوصل إلى نصف السواء.
- نبدأ الآن بإضافة مكعبات البطاطس الصغيرة، ونحرص على بشر حبة الطماطم ويتم العمل على إضافتها مع الخليط والآن الوقت لإضافة الملح.
- إضافة ربع كوب من الماء المغلي حتى تنضج البطاطس مع باقي الخليط.
- يمكنك تقديمها بهذا الشكل ويمكنك وضعها في وعاء ووضع فوقها جبنة موتزريلا أو مكس جبن حتى تحصل على وجه محمر في الفرن، ويمكنك تقديمها مع أرز بالشعرية أو مع خبز والسلطات العربية مثل السلطة الحمراء أو الطحينة، وبالهناء والسفاء.